Пирог «Грушевая история мадам Ли»
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Невероятно вкусный, легкий и очень воздушный пирог! Главное, все хорошо взбить и сразу поставить в духовку. Груши не должны быть переспевшими
У меня груша сорта «Конференция».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука5ст. л.
- сахар3ст. л.
- ванильный сироп0.5ч. л.
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло140г
- соль морская1щепотка
- разрыхлитель0.5ч. л.
- Начинка
- груши2шт.
- лимонная цедра1щепотка
- апельсиновая цедра1щепотка
- корица1щепотка
- сахарная пудра1ч. л.
- Для готового пирога
- сахарная пудра1ч. л.
- Для «французской рубашки»
- сливочное масло0.5ч. л.
- мука1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории373кКал15.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Галина
Sweet
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку включить на 150°C. Помыть, нарезать груши (не чистить от кожуры). В форме для выпечки сделать «французскую рубашку». Сливочным маслом слегка смазать и припорошить мукой. Выложить груши в форму. - Шаг 2
Добавить цедру лимона, апельсина, корицу и сахарную пудру, посыпать груши. - Шаг 3
Масло хорошо взбить с сахаром. Добавить ванильный сироп. - Шаг 4
Добавить яйца и снова взбить. - Шаг 5
Добавить муку, разрыхлитель, взбить. - Шаг 6
Быстро выложить тесто на груши. Поставить выпекаться на 30–40 минут. Готовность зависит от возможностей вашей духовки. - Шаг 7
Вынуть из духовки, дать остыть. - Шаг 8
Посыпать сахарной пудрой. Все готово. Приятного аппетита!
Оценить57
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года
Без резких скачков сахара: как правильно сочетать продукты со сладким, объяснила диетолог
Эти оладьи из гречки едят даже привереды — проверила на себе и больше не хочу завтракать по-другому
Комментарии
6Спасибо за рецепт)) подскажите размер формы? Какой диаметр?
Очень вкусный пирог получился, дети уплели со скоростью света, спасибо!
Прекрасный пирог, фантастически вкусное тесто! Думаю, что с любым наполнителем отлично будет. Это просто невозможно испортить. Спасибо!
Отличный рецепт, можно назвать правильнее, славный. Спасибо и с праздником!
Очень довольна результатом: воздушное тесто прекрасно гармонирует с упругими кусочками груш, еще и пряный аромат корицы с цедрой!