Горохово-чечевичный суп с колбасой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясной бульон2л
- морковь2шт.
- лук репчатый2головка
- горох колотый1стакан
- чечевица1стакан
- картофель4шт.
- колбаса полукопченая400г
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории442кКал18.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Горох с чечевицей промыть. Отварить горох в бульоне до готовности так, чтобы он полностью разварился в муку.
- Шаг 2
Лук с морковью обжарить на растительном масле. Добавить нарезанную колбасу. Обжарить. Картофель нарезать.
- Шаг 3
Добавить в кастрюлю пережаренные овощи с колбасой и нарезанный картофель. Посолить.
- Шаг 4
Варить суп 10 минут. В конце готовки заправить зеленью. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда нет салатников, делаю так: подаю салат с креветками и яйцами в авокадо-"лодочках": съедают до последней крошки
Побросала в блендер яблоки и огурцы, насыпала тертый имбирь, залила водой, и за 10 секунд получила очищающий смузи
Суп из топора: готовлю сытнейшую чихиртму, когда в холодильнике только лук, яйца да курица
Комментарии
1Отличный и простой рецепт. Суп получился просто бомба. Спасибо.