Горохово-чечевичный суп с колбасой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясной бульон2л
- морковь2шт.
- лук репчатый2головка
- горох колотый1стакан
- чечевица1стакан
- картофель4шт.
- колбаса полукопченая400г
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории442кКал18.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Горох с чечевицей промыть. Отварить горох в бульоне до готовности так, чтобы он полностью разварился в муку. - Шаг 2
Лук с морковью обжарить на растительном масле. Добавить нарезанную колбасу. Обжарить. Картофель нарезать. - Шаг 3
Добавить в кастрюлю пережаренные овощи с колбасой и нарезанный картофель. Посолить. - Шаг 4
Варить суп 10 минут. В конце готовки заправить зеленью. Приятного аппетита!
Оценить51
0