Закусочные оладьи с икрой и рикоттой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир 3,2%200мл
- яйца куриные1шт.
- сахар1ч. л.
- соль1щепотка
- мука120г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- растительное масло1ст. л.
- рикотта5ст. л.
- сметана5ст. л.
- зеленьпо вкусу
- красная икра ТМ «Восточный берег» 70г
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории467кКал19.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешайте кефир, муку, куриные яйца, сахар, соль, соду и разрыхлитель и растительное масло. Тщательно перемешайте тесто.
- Шаг 2
На разогретой сковороде выпекайте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
- Шаг 3
Приготовьте крем, смешав рикотту, сметану и измельченную зелень.
- Шаг 4
На готовые оладьи выложите получившийся крем.
- Шаг 5
Сверху украсьте красной икрой ТМ «Восточный берег».
Закуска готова. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева
Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора
Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"
