+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с грецкими орехами, сливами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама

Пирог с грибами и картофелем

Пирог с грибами и картофелем
Подготовка
45 минут
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Пирог с грибами и картофелем — исконно русское блюдо, которое порадует всех домашних. А изысканная посуда из бутика интерьерных решений «РУССКАЯ ПАЛИТРА» поможет вам создать особую атмосферу.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
813
кКалл
34%
Белки44 г
Жиры45 г
Углеводы80 г
% от дневной нормы
11 %
9 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
100 мл
10 г
½ ч. л.
1 шт.
1 ст. л.
250 г
2 щепотки
по вкусу
Начинка
300 г
400 г
150 г
150 г
150 г
100 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
1110 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
330 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 пышек 623222
2090 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
2720 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
В теплом молоке растворите сахар, добавьте дрожжи, все перемешайте. Поставьте в теплое место на 15 минут, чтобы опара поднялась.
В теплом молоке растворите сахар, добавьте дрожжи, все перемешайте. Поставьте в теплое место на 15 минут, чтобы опара поднялась.
На весь экран
шаг 3
В готовую опару добавьте яйцо, соль, растительное масло. Все перемешайте.
В готовую опару добавьте яйцо, соль, растительное масло. Все перемешайте.
На весь экран
шаг 4
Всыпьте просеянную муку.
Всыпьте просеянную муку.
На весь экран
шаг 5
Замесите тесто. Миску с тестом затяните пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 30 минут.
Замесите тесто. Миску с тестом затяните пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 30 минут.
На весь экран
шаг 6
Подготовьте начинку. Репчатый лук и грибы мелко нарежьте.
Подготовьте начинку. Репчатый лук и грибы мелко нарежьте.
На весь экран
шаг 7
В сковороду добавьте растительное масло и обжарьте грибы и лук.
В сковороду добавьте растительное масло и обжарьте грибы и лук.
На весь экран
шаг 8
Картофель очистите и нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде.
Картофель очистите и нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде.
На весь экран
шаг 9
Отваренный картофель истолките в пюре.
Отваренный картофель истолките в пюре.
На весь экран
шаг 10
Соедините картофельное пюре, грибы и лук. Посолите и поперчите по вкусу.
Соедините картофельное пюре, грибы и лук. Посолите и поперчите по вкусу.
На весь экран
шаг 11
Тесто разомните в пласт толщиной 0,5 см. В середину выложите всю начинку. Концы пласта соедините сверху и разомните тесто, что бы пирог стал плоским и круглым.
Тесто разомните в пласт толщиной 0,5 см. В середину выложите всю начинку. Концы пласта соедините сверху и разомните тесто, что бы пирог стал плоским и круглым.
На весь экран
шаг 12
Смажьте заготовку сметаной и уберите в духовку на 30 минут. Разогрев духовку до 180°С.
Смажьте заготовку сметаной и уберите в духовку на 30 минут. Разогрев духовку до 180°С.
На весь экран
шаг 13
Достаньте пирог, посыпьте его обильно тертым сыром и уберите в духовку еще на 5 минут.
Достаньте пирог, посыпьте его обильно тертым сыром и уберите в духовку еще на 5 минут.
На весь экран
шаг 14
Украсьте стол салфеткой «Крестецкая строчка». Подавайте пирог с горячим чаем в посуде от «Гжельского фарфорового завода». Уникальные букеты, созданные художниками «Жостовской фабрики декоративной росписи», дополнят сервировку лучше живых цветов. Зажгите ароматическую свечу в фарфоровом гжельском стаканчике. Приятного чаепития!
Украсьте стол салфеткой «Крестецкая строчка». Подавайте пирог с горячим чаем в посуде от «Гжельского фарфорового завода». Уникальные букеты, созданные художниками «Жостовской фабрики декоративной росписи», дополнят сервировку лучше живых цветов. Зажгите ароматическую свечу в фарфоровом гжельском стаканчике. Приятного чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить