Блинные кулечки с селедочным салатом и икрой

26 февраля 2019

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

На Масленицу традиционно подают блины, часто блины с разными начинками. А если сделать интересную форму из блинчика в виде небольшого кулька и наполнить его салатом, то получится не только оригинально, но очень вкусно и сытно. Как раз то, что нужно для праздничного масленичного стола!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Блины
молоко125мл
мука125г
яйца куриные1шт.
сахар1ч. л.
соль1щепотка
растительное масло1ст. л.

Салат
сельдь филе70г
яйца куриные1шт.
огурцы свежие70г
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»1ст. л.
соль1щепотка
икра ТМ «Восточный берег»2ст. л.
лук зеленый4стебель

Пищевая ценность

Белки15г
16.67% от дневной нормы
Жиры18г
22.50% от дневной нормы
Углеводы27г
9.00% от дневной нормы
Калории327кКал
13.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Sergey 😄 😄 😄

Шаги рецепта

Шаг 1
Смешайте все ингредиенты для блинов.
Шаг 2
Жарьте блины на сковороде, смазывая ее маслом. Вы можете приготовить блины и по своему любимому рецепту.
Шаг 3
Яйцо отварите, почистите. Огурец и яйцо нарежьте мелким кубиком.
Шаг 4
Сельдь также некрупно нарежьте.
Шаг 5
Все перемешайте, добавьте нарезанный зеленый лук.
Шаг 6
Заправьте майонезом, при необходимости посолите.
Шаг 7
Добавьте ложку красной икры.
Шаг 8
Аккуратно перемешайте. Я использую красную икру ТМ «Восточный берег». Она обладает высокими вкусовыми качествами, к тому же сделана на Камчатке — родине лучшей икры.
Шаг 9
Каждый блин разрежьте пополам. Выложите немного салата и сверните кулечком.
Шаг 10
Каждый кулек украсьте оставшейся икрой.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Шаг 12
Это очень вкусно!