Это слово вы можете найти в толковом словаре донского казачества. Эту приправу Вы всегда найдете на столе донского казака. уже прохладно. Через день осень, а там и первый заморозок. Не успеешь оглянуться, холода. В это время хочется жирненького: мясца, сала, домашней колбаски. Как же без гардала, а по-русски горчицы.
Довести до кипения рассол. Запарить кипящим рассолом порошок горчицы, тщательно размешивая. Укутать, дать настояться минимум 12 часов. Только не вдыхайте глубоко! Слеза обеспечена!!! и сала с розовой прожилкой!
Прикольно! Надо попробовать. Ты молодчина!
это мои мужчины. я просто систематизировала
привет. сто лет не была на сайте. много по-жизни всего полосатого. гардальчик сейчас самое время: и к салу, и к холодцу, и к домашней колбасе и т.д.
Представляю какой вкусной получается эта приправа - тут и слезу пусть можно... от счастья!))))