Горячая закуска из овощей с тунцом
Описание рецепта
Быстрое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо. Я готовила на праздничный стол для любимой семьи. Также подойдет в качестве перекуса, завтрака, ужина, ссобойки на работу. В состав начинки входит консервированный тунец ТМ
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец консервированный ТМ «Магуро»1банка
- тарталетки15шт.
- сыр80г
- соль1щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
- овощная смесь замороженная500г
- базилик сушеный1ч. л.
- чеснок2зубчик
- растительное масло рафинированное20мл
- лук зеленый5стебель
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории220кКал9.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить необходимые продукты для приготовления закуски. У меня замороженная овощная смесь, состоящая из баклажанов, кабачков, моркови, сладкого перца, зеленого горошка, помидоров.
- Шаг 2
Чеснок очистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко нарезать.
- Шаг 3
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем чеснок.
- Шаг 4
Выложить овощи, не размораживая их. Обжарить, помешивая, 2–3 минуты.
- Шаг 5
Овощи посолить, поперчить, добавить сушеный базилик, перемешать и обжаривать еще 4–5 минут.
- Шаг 6
Обжаренные овощи выложить в миску и остудить.
- Шаг 7
Сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 8
Открыть банку консервированного тунца ТМ «Магуро». Выложить рыбу на сито и дать стечь жидкости.
- Шаг 9
Филе тунца измельчить.
- Шаг 10
В остывшие овощи положить филе тунца и натертый сыр, перемешать.
- Шаг 11
Начинить тарталетки рыбно-овощной смесью, выложить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 5–7 минут. Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать.
- Шаг 12
Готовые тарталетки достать из духовки.
- Шаг 13
Выложить тарталетки с начинкой на блюдо, посыпать измельченным зеленым луком. Подать в качестве горячей закуски. Угощайтесь! Приятного аппетита!