+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Банановый хлеб с грушами и орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Хлеб с розмарином и имбирем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
75561
2
Реклама

Тыквенный хлеб с фундуком и черносливом

Тыквенный хлеб с фундуком и черносливом
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Активное меню».

Пищевая ценность порции

386
кКал
16%
Белки7 г
Жиры21 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
350 г
2 горсти
2 горсти
1 шт.
90 мл
4 ст. л.
10 г
½ ч. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреваем до 190°C. Подготавливаем наши ингредиенты. Режем тыкву, поджариваем немного фундук.
Духовку предварительно разогреваем до 190°C. Подготавливаем наши ингредиенты. Режем тыкву, поджариваем немного фундук.
На весь экран
Нарезанную тыкву измельчаем блендером.
Нарезанную тыкву измельчаем блендером.
На весь экран
Фундук тоже измельчаем блендером так, чтобы остались небольшие кусочки.
Фундук тоже измельчаем блендером так, чтобы остались небольшие кусочки.
На весь экран
Измельченную тыкву перекладываем в небольшую кастрюлю, добавляем 2 ст. л. сахара, вливаем 50 мл воды и прогреваем на небольшом огне 5–7 минут (тыква должна быть покрыта водой, но ни в коем случае не плавать в ней). Снимаем с огня нашу тыкву и снова измельчаем в блендере до состояния пюре (в книге Юлии Высоцкой этого не было написано, но я решила измельчить до однородного состояния).
Измельченную тыкву перекладываем в небольшую кастрюлю, добавляем 2 ст. л. сахара, вливаем 50 мл воды и прогреваем на небольшом огне 5–7 минут (тыква должна быть покрыта водой, но ни в коем случае не плавать в ней). Снимаем с огня нашу тыкву и снова измельчаем в блендере до состояния пюре (в книге Юлии Высоцкой этого не было написано, но я решила измельчить до однородного состояния).
На весь экран
Чернослив нарезаем небольшими кусочками (в книге написано, что его нужно тоже измельчить блендером, но мой чернослив не очень сухой оказался, и я решила, что аккуратнее будет выглядеть, если я его нарежу).
Чернослив нарезаем небольшими кусочками (в книге написано, что его нужно тоже измельчить блендером, но мой чернослив не очень сухой оказался, и я решила, что аккуратнее будет выглядеть, если я его нарежу).
На весь экран
Муку перемешать с разрыхлителем, содой, солью и мускатным орехом (в книге Юлии Высоцкой было написано, что с мускатным орехом нужно быть всегда очень аккуратным и в рецепт нужно добавить его всего лишь на кончике ножа). Орехи и чернослив добавить к муке с разрыхлителем, добавить оставшийся сахар и все перемешать.
Муку перемешать с разрыхлителем, содой, солью и мускатным орехом (в книге Юлии Высоцкой было написано, что с мускатным орехом нужно быть всегда очень аккуратным и в рецепт нужно добавить его всего лишь на кончике ножа). Орехи и чернослив добавить к муке с разрыхлителем, добавить оставшийся сахар и все перемешать.
На весь экран
Добавить горячее тыквенное пюре, влить 80 мл оливкового масла и еще раз перемешать.
Добавить горячее тыквенное пюре, влить 80 мл оливкового масла и еще раз перемешать.
На весь экран
Ввести яйцо и вымешать хорошо тесто.
Ввести яйцо и вымешать хорошо тесто.
На весь экран
Форму для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом, выложить тесто, разровнять его и выпекать в разогретой духовке 40 минут.
Форму для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом, выложить тесто, разровнять его и выпекать в разогретой духовке 40 минут.
На весь экран
Получается вот такой замечательный тыквенный хлеб. Вкус тыквы в хлебе действительно не распознать, как и было указано в книге Юлии Высоцкой. Никто и никогда не догадается, что в рецепте есть тыква) Но именно благодаря ей хлеб получается нежным, воздушным и сладким! Приятного всем аппетита! Те, кто любит тыкву или не любит ее, обязательно должны попробовать приготовить этот хлеб! Действительно отменный рецептик!
Получается вот такой замечательный тыквенный хлеб. Вкус тыквы в хлебе действительно не распознать, как и было указано в книге Юлии Высоцкой. Никто и никогда не догадается, что в рецепте есть тыква) Но именно благодаря ей хлеб получается нежным, воздушным и сладким! Приятного всем аппетита! Те, кто любит тыкву или не любит ее, обязательно должны попробовать приготовить этот хлеб! Действительно отменный рецептик!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить