Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном
Описание рецепта
Добрый день. Очень люблю готовить, особенно по рецептам Юлии Высоцкой. Мне подарили эту книгу на день рождения. И почти сразу мое семейство отметило
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цыплята0.5тушка
- соль2щепотка
- тимьян сушеный2щепотка
- перец черный1щепотка
- лимоны1шт.
- чеснок2зубчик
- растительное масло3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории711кКал29.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
У меня осталась половинка тушки цыпленка. Тушку помыть, просушить.
- Шаг 2
Приготовить маринад. В ступке смешать все ингредиенты: чеснок, тимьян, соль, перец черный молотый, лимонную цедру, сок половинки лимона и растительное масло.
- Шаг 3
Маринад распределить по тушке цыпленка. И оставить мариноваться минут на 30 под крышкой.
- Шаг 4
Обжарить на хорошо разогретой сковороде-гриль с двух сторон.
- Шаг 5
Вкусно необыкновенно. Вот так получилось у меня. Пробуйте. Приятного аппетита.