Сливочный суп с курицей и грибами
Описание рецепта
Этот супчик не готовил только ленивый. Очень вкусный, сытный и ароматный. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки1шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- шампиньоны свежие3шт.
- чеснок2зубчик
- оливковое масло2ст. л.
- картофель2шт.
- сыр плавленый80г
- бульон800мл
- укроп свежий2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- каррипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории295кКал12.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриную грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками. Овощи: лук, чеснок, картофель, морковь, грибы я нарезаю не очень мелко. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить куриную грудку, карри, немного посолить, поперчить и обжарить. Потом добавить лук, чеснок и потушить.
- Шаг 2
Затем добавить грибы, морковь, картофель, перемешать, накрыть крышкой и потушить 2–3 минуты. Спустя указанное время заливаем бульон, накрываем крышкой и варим суп 15 минут. Плавленый сыр нарезать небольшими кубиками, добавить в суп и, помешивая, довести до кипения. Варить 3–4 минуты.
- Шаг 3
В конце добавить соль, черный перец, укроп, перемешать и снять с огня.
- Шаг 4
Наш вкусный и ароматный супчик готов!
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Названа бюджетная крупа, которая помогает контролировать аппетит — не киноа и не гречка
Улучшаю кожу при помощи любимой закуски после того, как диетолог Савенко раскрыла, почему квашеные овощи — идеальная пища для красавиц
Как правильно замораживать мясо: эксперты назвали самый важный этап предварительной подготовки
Комментарии
7Отличный рецепт. Пока готовила, все 3 носа прибежало уточнить, чем пахнет так вкусненько.
спасибище
Классный рецепт, спасибо! Делала раньше без грибов, такой вариант тоже понравился 🙌🏻
Яркий, вкусный, замечательный супчик, Норочка!😍🍵🌟
Нора, очень аппетитно!!!👍🍵🍴👏😋