Сырники с морковью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Активное меню».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог0.3кг
- морковь3шт.
- яйца куриные крупные1шт.
- сметана50г
- мука2ст. л.
- манная крупа1ст. л.
- сахар коричневый1ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории346кКал14.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Морковь отварить и почистить, пюрировать блендером в гладкое пюре. Половину творога соединить с морковным пюре, яйцом. - Шаг 2
Добавить манку, сливочное масло, сахар и соль, взбить блендером в однородную массу. Добавить оставшийся творог и одну столовую ложку муки. - Шаг 3
Сформировать сырники и обвалять в муке. Разогреть в сковороде оливковое масло и жарить сырники с каждой стороны до золотистого цвета. Я жарила без масла на антипригарной сковороде. Подавать сырники со сметаной.
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Плакать не надо: шеф раскрыл простой способ нарезать лук без единой слезинки
Гастротренды-2026: какие тенденции в сфере питания и нутрициологии нас ждут в новом году
Этот чай зимой не согреет: биохимик объяснила, какие напитки предпочтительнее в холодное время
