+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из семги с лаймом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
17276
0
Салат с лососем и яйцами пашот
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
27
37819
1
Салат с семгой, перепелиными яйцами и редисом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
30
34938
2
Реклама
Реклама

Салат «Красна девица»

Салат «Красна девица»
Подготовка
1 час
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень люблю краснокочанную капусту. Делаю из нее свежие салаты, мариную. Этот салат получается ароматным, сочным и очень вкусным. Подойдет в качестве гарнира к мясу и птице. Также можно подать как самостоятельное блюдо. Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
145
кКалл
6%
Белки1 г
Жиры11 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
0 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
1 шт.
1 шт.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Набор салатников ШЕФС 6 шт 140 мм
598 руб.
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
1859 руб.
Набор приправ для салатов
265 руб.
Благодарное Масло Горчичное коричневое
112 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1191 руб.
Нож для овощей APOLLO "Basileus"
597 руб.
K2213914 Многофункциональный нож 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
849 руб.
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
324 руб.
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
749 руб.
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2649 руб.
Набор ножей (8 предметов)
1390 руб.
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.
1674 руб.
K1520314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
1299 руб.
Доска для пиццы 32 см.
1709 руб.
SM-0055/K Нож кухонный "Samura Mo-V" для хлеба 230 мм, G-10
3965 руб.
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1129 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Краснокочанную капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
Краснокочанную капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
На весь экран
шаг 2
Положить капусту в миску, добавить сахар, соль, мускатный орех, перемешать. Помять капусту руками до появления сока.
Положить капусту в миску, добавить сахар, соль, мускатный орех, перемешать. Помять капусту руками до появления сока.
На весь экран
шаг 3
Грейпфрут разрезать пополам. Удалить косточки.
Грейпфрут разрезать пополам. Удалить косточки.
На весь экран
шаг 4
Из одной половины выжать сок.
Из одной половины выжать сок.
На весь экран
шаг 5
Сок вылить в капусту со специями, перемешать и дать постоять примерно 1 час. Периодически перемешивать.
Сок вылить в капусту со специями, перемешать и дать постоять примерно 1 час. Периодически перемешивать.
На весь экран
шаг 6
Оставшуюся часть грейпфрута разрезать на кружки. Очистить от кожуры и разобрать на дольки, освобождая от пленок.
Оставшуюся часть грейпфрута разрезать на кружки. Очистить от кожуры и разобрать на дольки, освобождая от пленок.
На весь экран
шаг 7
По истечении времени добавить дольки грейпфрута в капусту (несколько штук оставить для украшения).
По истечении времени добавить дольки грейпфрута в капусту (несколько штук оставить для украшения).
На весь экран
шаг 8
Киви вымыть, очистить. Отрезать несколько кружков для украшения, остальную часть киви нарезать кубиками.
Киви вымыть, очистить. Отрезать несколько кружков для украшения, остальную часть киви нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 9
Добавить киви к капусте. Полить салат растительным маслом, перемешать.
Добавить киви к капусте. Полить салат растительным маслом, перемешать.
На весь экран
шаг 10
Выложить салат в салатник, украсить дольками грейпфрута и кружками киви. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Выложить салат в салатник, украсить дольками грейпфрута и кружками киви. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить