Салат с креветками, тофу и зеленым горошком

Зеленый горошек можно не только есть свежим, но и заморозить на зиму.

Варено-замороженные креветки бывают разных видов, королевские и тигровые, очищенные и неочищенные.

Зеленый лук на кухне — продукт полезный во всех отношениях. В больших количествах мы едим зеленый лук весной и летом. Но и зимой его можно найти без проблем.

Красный сладкий перец представляет собой плоды однолетнего растения семейства пасленовых.

По одной из легенд в блюдо с растёртыми соевыми бобами попала морская вода, вызвавшая их створаживание, так и был открыт секрет тофу.

Винный уксус получается путем брожения, цвет его зависит от используемых виноградных сортов.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.