+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель под грибным соусом

Картофель под грибным соусом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Простое и вкусное блюдо. В пост можно его подавать и на завтрак, и на обед в качестве второго блюда, и на ужин. Грибы можно брать любые. Угощайтесь! Это очень вкусно!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
459
кКалл
19%
Белки17 г
Жиры3 г
Углеводы96 г
% от дневной нормы
4 %
1 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
9 шт.
1 щепотка
Грибной соус
300 г
1 шт.
3 зубчика
120 мл
100 мл
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Для подачи
½ пучка
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
6670 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
5858 руб.
Сковорода-гриль 28см 5,5л Berghoff Gem
6470 руб.
K1530214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2649 руб.
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1129 руб.
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
1049 руб.
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Нож сантоку с рукоятью из темного дерева 17,5см Berghoff
1520 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Сырорезка APOLLO Genio "Woodstock"
194 руб.
Ножницы для разделки птицы с рукоятью из темного дерева Berghoff
1790 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
1819 руб.
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1149 руб.
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
690 руб.
Доска разделочная бамбуковая 28*20*2 Berghoff Leo
1240 руб.
Вам также пригодится
новинка
6670 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
в корзину
1349 ₽
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
5858 ₽
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
в корзину
новинка
6470 ₽
Сковорода-гриль 28см 5,5л Berghoff Gem
в корзину
новинка
2649 ₽
K1530214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
1129 ₽
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
в корзину
1049 ₽
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
в корзину
1900 ₽
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
новинка
1520 ₽
Нож сантоку с рукоятью из темного дерева 17,5см Berghoff
в корзину
2399 ₽
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
новинка
194 ₽
Сырорезка APOLLO Genio "Woodstock"
в корзину
новинка
1790 ₽
Ножницы для разделки птицы с рукоятью из темного дерева Berghoff
в корзину
1819 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
в корзину
1149 ₽
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
690 ₽
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
в корзину
новинка
1240 ₽
Доска разделочная бамбуковая 28*20*2 Berghoff Leo
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Картофель почистить, положить в воду, довести до кипения. Немного посолить и варить до готовности.
Картофель почистить, положить в воду, довести до кипения. Немного посолить и варить до готовности.
На весь экран
шаг 2
Лук очистить, вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Лук очистить, вымыть, обсушить, мелко нарезать.
На весь экран
шаг 3
Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 4
В сковороде разогреть растительное масло, положить лук и обжарить в течение нескольких минут.
В сковороде разогреть растительное масло, положить лук и обжарить в течение нескольких минут.
На весь экран
шаг 5
Добавить нарезанные грибы и продолжать обжаривать, помешивая.
Добавить нарезанные грибы и продолжать обжаривать, помешивая.
На весь экран
шаг 6
Чеснок мелко нарезать, добавить к грибам, поперчить.
Чеснок мелко нарезать, добавить к грибам, поперчить.
На весь экран
шаг 7
Влить в сковороду отвар картофеля, перемешать, потушить 5–7 минут.
Влить в сковороду отвар картофеля, перемешать, потушить 5–7 минут.
На весь экран
шаг 8
В холодной воде размешать крахмал.
В холодной воде размешать крахмал.
На весь экран
шаг 9
Вылить раствор крахмала в сковороду к грибам, все время помешивая. Попробовать на соль, посолить, если нужно. Потушить еще немного до загустения соуса и выключить огонь.
Вылить раствор крахмала в сковороду к грибам, все время помешивая. Попробовать на соль, посолить, если нужно. Потушить еще немного до загустения соуса и выключить огонь.
На весь экран
шаг 10
С картофеля слить воду, выложить на тарелку.
С картофеля слить воду, выложить на тарелку.
На весь экран
шаг 11
На картофель выложить грибной соус. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Угощайтесь! Приятного аппетита!
На картофель выложить грибной соус. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Людмила Коломыцева(Нуждина)
Людмила Коломыцева(Нуждина)
08.04.2019 07:28:23

Спасибо за рецепт, быстро и вкусно.

Simona
Simona
08.04.2019 21:10:29
Людмила Коломыцева(Нуждина),

Вам спасибо за комментарий!💓

перейти к шагам