Видеорецепты по теме
Перловка с артишоками, сулугуни и мятой
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Подойдет любая зелень, хороша здесь будет и петрушка, и кинза, что касается лимонного сока — добавляйте столько, сколько вам хочется. Нужно просто попробовать и понять, чего здесь не хватает, все ли хорошо с лимоном, достаточно ли перца, соли — все это очень индивидуально!
Из телепередачи
Все за стол! от 31 марта 2019Пищевая ценность порции
350
кКалл
14%
| Белки | 12 г |
| Жиры | 17 г |
| Углеводы | 38 г |
% от дневной нормы
3 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
| 250 г |
| 2 горсти |
| 2 горсти |
| 2 горсти |
| 1 шт. |
| 60 г |
| 50 г |
| 50 г |
| 3 веточки |
| 4 ст. л. |
| 1 щепотка |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Перловку отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 2
Зеленый горошек предварительно разморозить и вместе со стручковым горохом опустить на несколько минут в кипящую воду, затем воду слить и обдать горох ледяной водой.
На весь экран
шаг 3
Оба вида сулугуни нарезать маленькими кубиками.
На весь экран
шаг 4
Листья мяты порвать руками.
На весь экран
шаг 5
Выложить отваренную перловку в глубокую посуду, добавить руколу, мяту, нарезанный сыр, горох и все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
На весь экран
шаг 7
Полить перловку оливковым маслом Extra Virgin, добавить артишоки, цедру и сок лимона, посолить, поперчить и перемешать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
