Запеченная пшенная каша

Запеченная пшенная каша

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

С детства мама нам варила пшенную кашу, правда, на воде, и потом мы поливали ее молоком. Так и в моей семье варим, изюма не жалеем. Поэтому с удовольствием повторила вариант такой каши от Ю. Высоцкой из книги «Завтраки». От себя увеличила изюм в 2 раза и в саму кашу ввела сахар тоже, так как мои любят сладкую.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы75г
    25.00% от дневной нормы
  • Калории560кКал
    23.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Изюм замочить в крепком чае. Я потом повторила этот шаг.
    Изюм замочить в крепком чае. Я потом повторила этот шаг.
  • Шаг 2 Открываем книгу «Завтраки».
    Открываем книгу «Завтраки».
  • Шаг 3 Вот рецептик.
    Вот рецептик.
  • Шаг 4 Крупу надо хорошо промыть в нескольких водах.
    Крупу надо хорошо промыть в нескольких водах.
  • Шаг 5 Дать стечь.
    Дать стечь.
  • Шаг 6 Залить молоком, посолить.
    Залить молоком, посолить.
  • Шаг 7 Сварить почти до готовности (минут 15). Я сахара добавила 3 ч. л., в оригинале сахар только сверху.
    Сварить почти до готовности (минут 15). Я сахара добавила 3 ч. л., в оригинале сахар только сверху.
  • Шаг 8 Форму керамическую смазала растительным маслом и посыпала отрубями. В оригинале варим кашу сразу в емкости, которую можно ставить в духовку.
    Форму керамическую смазала растительным маслом и посыпала отрубями. В оригинале варим кашу сразу в емкости, которую можно ставить в духовку.
  • Шаг 9 В кашу ввести распаренный изюм.
    В кашу ввести распаренный изюм.
  • Шаг 10 Перемешать и перенести в форму.
    Перемешать и перенести в форму.
  • Шаг 11 Смешать сахар с корицей. Я брала коричневый.
    Смешать сахар с корицей. Я брала коричневый.
  • Шаг 12 Посыпать верх каши и поставить в духовку на 15 минут. Я пекла в электропечке при 210°C.
    Посыпать верх каши и поставить в духовку на 15 минут. Я пекла в электропечке при 210°C.
  • Шаг 13 На готовую кашу нанести кусочки масла.
    На готовую кашу нанести кусочки масла.
  • Шаг 14 Подаем на завтрак.
    Подаем на завтрак.
  • Шаг 15 Хорошо кашу запить молоком.
    Хорошо кашу запить молоком.
  • Шаг 16 Давайте попробуем.
    Давайте попробуем.
  • Шаг 17 Каша для нас привычная, поэтому с удовольствием съели.
    Каша для нас привычная, поэтому с удовольствием съели.
  • Шаг 18 И вы попробуйте!
    И вы попробуйте!
Оценить48
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Aleks
    Aleks

     У Вас,все как всегда красиво и аппетитно!👌 Есть французский рецепт очень похож,добавляют в кашу мак и изюм напитывают ромом ,сверху поливают шоколадной глазурью.

    • Яся
      Яся

       Люблю пшенку (или, как там по-вашему, prosa😉😎), Танюш, но мои не едят ее категорически! Прийдется приготовить себе😉💗, любимой, и угоститься самой!😊

      • Sенечка
        Sенечка

         Никогда такую не пробовала

        Оставить комментарий