Молочный суп
Описание рецепта
Мои дети любят такие завтраки. Фрукты можно добавлять любые!
Слово редактора
Молочный суп — отличное начало дня! Он не только вкусный, но и сытный, идеально подходит для завтрака или лёгкого ужина. Вы можете экспериментировать с разными фруктами и ягодами — например, добавить клубнику, бананы или яблоки. Такой суп особенно актуален в холодное время года, когда хочется чего-то тёплого и уютного. Подавайте молочный суп с кусочком хлеба или булочкой — получится ещё вкуснее.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории180кКал7.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить рожки в воде. Слить воду, добавить молоко. Варить 5 минут. Добавить соль, сахар.
Слово редактора
При отваривании вермишели следите, чтобы она не разварилась — должна остаться слегка упругой. Молоко лучше предварительно подогреть, чтобы суп не остыл быстро и вермишель продолжала готовиться.
- Шаг 2
Налить в тарелку молочный суп, добавить вишню.
Слово редактора
Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную — предварительно разморозьте и слейте лишнюю жидкость, чтобы суп не стал водянистым.
- Шаг 3
Приятного аппетита!
На заметку
Молочный суп лучше всего подавать тёплым — так вкус фруктов раскрывается ярче. Если готовите заранее, храните в закрытой ёмкости в холодильнике до 2 дней, перед подачей разогрейте на плите, помешивая, чтобы избежать образования плёнки на поверхности. Вместо вишни можно использовать другие фрукты или ягоды, например, малину или кусочки банана — это изменит вкус и добавит новые нотки.