Пряная курица

05 апреля 2019

Время приготовления 1 ч 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Получилась ароматная пряная курица. Медовый маринад с пряными специями в результате сделал мясо мягким и сочным. Рецепт Юлии Высоцкой из книги «Коллекция рецептов из бестселлеров «Едим Дома». Горячее».

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
курица1тушка
мед жидкий2ст. л.
соевый соус2ст. л.
сливочное масло2ст. л.
корица2шт.
бадьян2звездочка
кардамон зерна6шт.
перец черный молотый2щепотка

Пищевая ценность

Белки43г
47.78% от дневной нормы
Жиры42г
52.50% от дневной нормы
Углеводы18г
6.00% от дневной нормы
Калории604кКал
25.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°C. Соединить масло, мед и соевый соус, этой смесью натереть курицу изнутри и снаружи.
Шаг 2
Половину порции корицы, бадьяна, измельченного кардамона и щепотку черного перца уложить внутрь курицы.
Шаг 3
Курицу поместить в карман, сделанный из фольги, приправить оставшимися пряностями, прикрыть карман и выпекать в разогретой духовке около 1 часа.
Шаг 4
Достаем румяную ароматную курочку.
Шаг 5
Пряная курочка готова. Подаем сразу.
Шаг 6
Легкий и простой рецепт.
Шаг 7
Приятного аппетита!