Яблочный пирог
Описание рецепта
Вы не устали от моих пирогов?)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки2шт.
- лимонный сок2ст. л.
- корица молотаяпо вкусу
- сливочное масло140г
- яйца куриные3шт.
- мацони220г
- сода0.3ч. л.
- сахар125г
- мука200г
- фундук2ст. л.
- соль1щепотка
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар ванильный5г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории528кКал22.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблоки очистить, нарезать, полить лимонным соком, посыпать корицей и перемешать.
- Шаг 2
Духовку нагреть до 180°C. Все продукты должны быть комнатной температуры. Мацони смешать с содой и дать постоять пару минут. В миске хорошо взбить миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром. Потом добавить мацони, растопленное сливочное масло и еще раз хорошо перемешать миксером. Затем в тесто просеять муку с разрыхлителем и солью, добавить молотый фундук, корицу и еще раз перемешать миксером.
- Шаг 3
Добавить в тесто яблоки и аккуратно перемешать ложкой.
- Шаг 4
Форму диаметром 20 см смазать маслом и посыпать мукой. Переложить тесто в форму и розровнять. Выпекать 50–70 минут до «сухой спички».
- Шаг 5
Готовый пирог достать из формы и остудить на решетке.
- Шаг 6
Яблочное наслаждение! Приятного аппетита!