Маринованная рыба на гриле
Описание рецепта
Рыба гриль с пикантным маринадом. Маринад —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба2шт.
- перец чили1шт.
- имбирь1шт.
- тмин1ч. л.
- кориандр1ч. л.
- растительное масло1ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки144г160.00% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории820кКал34.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Удаляем семена из перца. Нарезаем перец чили.
- Шаг 2
Очищаем имбирь.
- Шаг 3
Натираем имбирь на мелкой терке.
- Шаг 4
Соединяем имбирь, чили, поливаем маслом.
- Шаг 5
Измельчаем тмин и кориандр.
- Шаг 6
Соединяем специи с чили и имбирем, солим, перемешиваем.
- Шаг 7
Делаем на рыбе глубокие надрезы.
- Шаг 8
Натираем массой.
- Шаг 9
Кладем мариноваться минимум на час, можно на ночь.
- Шаг 10
Жарим на гриле по 5–8 минут с каждой стороны.
- Шаг 11
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что я делаю, когда хочу и брауни, и тонкую талию? Вооружаюсь ПП-рецептом овсяного десерта с шоколадом и без муки
Их забывают мыть месяцами: эксперт Савчук объяснила, как часто чистить подставки для кухонных приборов
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Комментарии
1Великолепная рыба!)