+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Курица с тыквой, луком и грецкими орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
110
128377
19
Реклама
Рецепт дня

Рыбно-картофельные биточки

Рыбно-картофельные биточки
Подготовка
10 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Биточки — такое уютное вкусное слово! А они еще из любимой рыбки и не менее любимой картошечки. Рецепт из книги «Рецепты Юлии Высоцкой». Пюре можно приготовить заранее, вполне подойдет. Вместо форели у меня норвежский лосось. Готовила в уменьшенном варианте, оригинальный рецепт привожу ниже.

Пищевая ценность порции

475
кКал
20%
Белки25 г
Жиры19 г
Углеводы51 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
400 г
1 шт.
600 г
½ головки
6 шт.
2 зубчика
4 ст. л.
½ пучка
1 пучок
Дополнительно
1 стакан
по вкусу
Соус
6 ст. л.
½ пучка
1 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Будем готовить такое вкусное блюдо.
Будем готовить такое вкусное блюдо.
На весь экран
Находится он в такой книге.
Находится он в такой книге.
На весь экран
Картофель отварить с морковью.
Картофель отварить с морковью.
На весь экран
Я варила рыбный бульон, и овощи в нем варились вместе.
Я варила рыбный бульон, и овощи в нем варились вместе.
На весь экран
Кусочки рыбы сварились в нем с добавлением лука и чеснока.
Кусочки рыбы сварились в нем с добавлением лука и чеснока.
На весь экран
Растолочь в пюре картофель вместе с морковью (морковь необязательно добавлять), добавив кусочки сливочного масла.
Растолочь в пюре картофель вместе с морковью (морковь необязательно добавлять), добавив кусочки сливочного масла.
На весь экран
Рыбу размять вилкой.
Рыбу размять вилкой.
На весь экран
Перенести рыбу в пюре.
Перенести рыбу в пюре.
На весь экран
Помидорки измельчить.
Помидорки измельчить.
На весь экран
Зелень тоже измельчить и добавить в пюре.
Зелень тоже измельчить и добавить в пюре.
На весь экран
Хорошо перемешиваем массу.
Хорошо перемешиваем массу.
На весь экран
Катаем шарик, обваливаем в муке или сухарях.
Катаем шарик, обваливаем в муке или сухарях.
На весь экран
И лепим биточки — 11 шт.
И лепим биточки — 11 шт.
На весь экран
Обжарить их в оливковом масле.
Обжарить их в оливковом масле.
На весь экран
Они очень нежные, с легкой хрустящей корочкой.
Они очень нежные, с легкой хрустящей корочкой.
На весь экран
Для соуса в сметану нарезать укроп и выдавить лимонный сок. Посолить.
Для соуса в сметану нарезать укроп и выдавить лимонный сок. Посолить.
На весь экран
Смешать.
Смешать.
На весь экран
Подаем в горячем или теплом виде.
Подаем в горячем или теплом виде.
На весь экран
Посыпаем зеленью по желанию.
Посыпаем зеленью по желанию.
На весь экран
К биточкам подать соус.
К биточкам подать соус.
На весь экран
В кувшине у меня березовый сок.
В кувшине у меня березовый сок.
На весь экран
Нежнейшие биточки получились.
Нежнейшие биточки получились.
На весь экран
Подойдут и детям.
Подойдут и детям.
На весь экран
Угощаемся!
Угощаемся!
поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Наталья
Наталья
2 года назад

Танюш, биточки очень вкусные😍😍😍и соус отлично подходит,и вкусный такой😋казалось бы ингредиенты обычные,а ооочень вкусно!спасибо за рецепт!😚😘

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Наталья,

Вот я рада,Наташ))) 💃💋 С моей любимой рыбкой приготовили блюдо,💁 а уж картошечку любят все! 💯 Спасибо,💓 что повторила этот необычно-простой,но вкусный рецепт! 👯

НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад

Я бы еще в соус зубчик чесночка добавила бы и все умяла за обе щеки... 😋😋😍 Танюш... меняю на сырнички..😀😋

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
НАТАЛИ,

Наташенька,спасибо большое за голос! 👐💝💋💖🌞 Обмен просто отличный! 🌟💯👌

Ксения П
Ксения П
2 года назад

Танюш, вкуснющий у тебя рецептик!😍🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Ксения П,

Спасибо,Ксюшик!))) 🙆💋💃

Наталия
Наталия
2 года назад

Танюша😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Наталия,

Наташ,спасибо большущее и за голос отдельно благодарю! 💃💋💌💋👋🌞🎀🎁🎀

Натали*Лали
Натали*Лали
2 года назад

Очень аппетитно!И биточки,и соус😉😉😉🌿🍀🍃🎏🎣

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Натали*Лали,

Наташ,я рада,что ты оценила))) 💃👋 Спасибо!)))) 🎁🌞