Коржики с черносливом, шоколадом и орехами

Коржики с черносливом, шоколадом и орехами

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу поделиться с вами рецептом вкусных коржиков от Ирины (Пчелка Руся). Очень вкусные коржики. Идеально подать их на завтрак к чашке чая или кофе. Очень вкусно есть с молоком. Коржиков получается достаточно много.

Часть пшеничной муки я заменила на спельтовую. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры37г
    46.25% от дневной нормы
  • Углеводы64г
    21.33% от дневной нормы
  • Калории642кКал
    26.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Духовку разогреть до 180°C .Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Добавляем творог и перемешиваем. Добавляем просеянную муку, соль и разрыхлитель. Все перемешиваем.

    Духовку разогреть до 180°C .Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Добавляем творог и перемешиваем. Добавляем просеянную муку, соль и разрыхлитель. Все перемешиваем.

  • Шаг 2 Чернослив промыть, обсушить и мелко нарезать. Шоколад мелко порубить. Грецкие орехи измельчить в ступке или порубить ножом. Добавляем в тесто и хорошо вымешиваем. Если необходимо, добавьте немного муки.

    Чернослив промыть, обсушить и мелко нарезать. Шоколад мелко порубить. Грецкие орехи измельчить в ступке или порубить ножом. Добавляем в тесто и хорошо вымешиваем. Если необходимо, добавьте немного муки.

  • Шаг 3 Тесто не липнет к рукам, очень легкое в работе. Тесто не надо отправлять в холодильник. Можно сразу приступать к приготовлению коржиков. Отрываем необходимое вам количество теста, делаем шарик и слегка его сплющиваем. Кладем заготовки на противень, выстланный пекарской бумагой, и отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут (зависит от вашей духовки). Лучше следить за коржиками, чтоб они не подгорели. Я раскатала тесто и вырезала формой для печенья.

    Тесто не липнет к рукам, очень легкое в работе. Тесто не надо отправлять в холодильник. Можно сразу приступать к приготовлению коржиков. Отрываем необходимое вам количество теста, делаем шарик и слегка его сплющиваем. Кладем заготовки на противень, выстланный пекарской бумагой, и отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут (зависит от вашей духовки). Лучше следить за коржиками, чтоб они не подгорели. Я раскатала тесто и вырезала формой для печенья.

  • Шаг 4 Достаем готовые коржики, даем немного остыть на противне и перекладываем на блюдо.

    Достаем готовые коржики, даем немного остыть на противне и перекладываем на блюдо.

  • Шаг 5 Коржики в разломе.

    Коржики в разломе.

  • Шаг 6 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить54
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Svetlana Gorelova
    Svetlana GorelovaАвтор рецепта

    Девочки, всем спасибо за голос коржикам!)))🌹🌹🌹🌟 Тепло и приятно от вашей поддержки)😍😍😍

    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

      Девочки, Ира и Света вы молодцы! Коржики обалденные, голосую с удовольствием! ❣️👍

      • Т
        Т

        Ой,и мне нравятся коржички! 🌟

        • ВикторияS
          ВикторияS

          Светочка, чудесные коржики у тебя! 😋😍👍👏 и мальчонка-совёнок- обаятельнейший!!😍

          • ЭLENA
            ЭLENA

            Светочка, славные коржики,👌 недаром у тебя "птахопарень" на распределении коржиков сидит!!!😋😜👍

            Оставить комментарий