Пасхальное печенье

Соедините в емкости яичные желтки, молотый имбирь, корицу, сливки, пшеничную муку с разрыхлителем и сахарную пудру. 

Добавьте маргарин «Щедрое лето». Все тщательно перемешайте.

Замесите тесто, скатайте его в шар, оберните пищевой пленкой и положите на 20 минут в холодильник.

По истечении времени достаньте из холодильника тесто, раскатайте и с помощью формочек вырежьте фигурные заготовки.

Противень застелите бумагой для выпечки, положите заготовки печенья на противень. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 6 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Яичные белки взбейте с сахарной пудрой. Глазурь разделите на несколько частей в отдельные емкости. В каждую добавьте разные пищевые красители. Хорошо перемешайте.

Готовое печенье остудите и украсьте разноцветной глазурью.