Дорада, фаршированная киноа со шпинатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сытный рецепт рыбы, фаршированной киноа, шпинатом и черри. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дорада2шт.
- киноа6ст. л.
- шпинат200г
- помидоры черри6шт.
- соль морская2щепотка
- перец свежемолотый смесь2щепотка
Пищевая ценность
- Белки195г216.67% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории1277кКал53.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рыбу чистим, вырезаем хребет, отрезаем его ножницами, оставив кусочек хвостика.
- Шаг 2
Вынимаем внутренности, промываем, просушиваем. Получается карман.
- Шаг 3
Предварительно замоченное на 1–2 часа киноа варим в кипящей воде 15 минут.
- Шаг 4
Шпинат моем.
- Шаг 5
Нарезаем.
- Шаг 6
Тушим с одной ложкой оливкового масла.
- Шаг 7
Соединяем отваренное киноа, шпинат.
- Шаг 8
Измельчаем перец и соль морскую.
- Шаг 9
Натираем этой смесью рыбу.
- Шаг 10
Нарезаем половинками черри, добавляем к начинке, солим, перчим при необходимости.
- Шаг 11
Наполняем рыбу.
- Шаг 12
Ставим запекаться при 180°C
20 минут. - Шаг 13
Приятного аппетита!
Оценить53
0