Витаминный отвар из шиповника
Описание рецепта
Плоды шиповника богаты многими витаминами, в частности
Слово редактора
Отвар из шиповника — отличное средство для укрепления иммунитета и поддержания здоровья. Особенно актуален этот напиток в межсезонье, когда организм нуждается в дополнительной порции витаминов. Можно экспериментировать с добавками: помимо сахара и мёда, попробуйте включить в рецепт немного цитрусовых или пряностей — это придаст напитку новый вкус и аромат. Подавайте отвар тёплым или охлаждённым — в зависимости от времени года и ваших предпочтений.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода1л
- ягоды шиповника сушеные40г
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории6кКал0.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ошпариваем кипятком термос и всыпаем 4–5 столовых ложек сушеных ягод шиповника.
Ошпаривание термоса кипятком поможет избавиться от посторонних запахов и подготовить термос к завариванию. Убедитесь, что термос герметичен — это важно для качественного настаивания.
- Шаг 2
Затем заливаем кипятком. Настаиваем 5 часов. Затем можно добавить немного сахара или меда.
Для более насыщенного вкуса можно слегка раздавить ягоды шиповника перед завариванием. Настаивайте в тёплом месте — так отвар получится более ароматным. Сахар и мёд можно добавлять по вкусу, учитывая индивидуальные предпочтения к сладости.
На заметку
Отвар из шиповника лучше всего пить в тёплом или слегка охлаждённом виде. Храните готовый напиток в термосе или в закрытой ёмкости в холодильнике — так он сохранит полезные свойства до 2 суток. Для разнообразия можно добавить к отвару немного цитрусового сока или ломтики имбиря — это усилит вкус и аромат.