Овсяный хлеб с клюквой и грецкими орехами

Овсяный хлеб с клюквой и грецкими орехами

Время приготовления 3 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простой и питательный домашний хлебушек с ягодами и орехами. И при этом постный. Процесс приготовления настолько легок, что для этого не требуется каких-то особых приспособлений или умений.

Приготовлено по рецепту блогера Зоряны Ивченко.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы83г
    27.67% от дневной нормы
  • Калории536кКал
    22.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&
Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Воду немного подогреть (не выше 40°C). В воду добавить мед и кленовый сироп, перемешать.
    Воду немного подогреть (не выше 40°C). В воду добавить мед и кленовый сироп, перемешать.
  • Шаг 2 Муку просеять, добавить дрожжи, овсяные хлопья, щепотку соли и корицу. Перемешать.
    Муку просеять, добавить дрожжи, овсяные хлопья, щепотку соли и корицу. Перемешать.
  • Шаг 3 Сделать в муке «колодец» и влить воду, одновременно размешивая тесто вилкой. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 1 час.
    Сделать в муке «колодец» и влить воду, одновременно размешивая тесто вилкой. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 1 час.
  • Шаг 4 Вмешать в тесто орехи и клюкву, оставить еще на 1 час.
    Вмешать в тесто орехи и клюкву, оставить еще на 1 час.
  • Шаг 5 Форму для хлеба смазать маслом, выложить в нее тесто и оставить подходить на 20–30 минут.
    Форму для хлеба смазать маслом, выложить в нее тесто и оставить подходить на 20–30 минут.
  • Шаг 6 Выпекать при 190°C 40 минут. Остудить на решетке.
    Выпекать при 190°C 40 минут. Остудить на решетке.
  • Шаг 7 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить56
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Наталия

     Лена😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!👌👏👏👏 С Днем Победы!!!🌷🌷🌷

    • Aleks

       Красиво!

      • gapapolya

         фото красивое и хлебушек замечательный🍞👍

        • Светлана С.

           Очень аппетитный хлебушек. 🌼

          • Галина

             Безупречная, высокохудожественная фотография и вкусный хлеб к утреннему чаю😋☕️

            Оставить комментарий