Салат с тунцом и белой фасолью

Салат с тунцом и белой фасолью

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Салат с тунцом и фасолью достаточно насыщен и питателен, поэтому он может быть как и отличным самостоятельным блюдом, так и дополнением к обеду. Этот салат всегда выручает, когда нужно приготовить что-то быстрое, полезное и вкусное. Тунец полезен для организма, фасоль не менее полезна. В ней содержится много белка, микро- и макроэлементов. Основные ингредиенты салата: тунец и фасоль — консервированные — открыла банку, достала продукты, выложила в салатник и все. Дополнением идут сочные листья салата, зелень петрушки, красный лук и морковь. Заправка для салата — оливковое масло. Готовим!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории214кКал
    8.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Красный лук нарезать тонкими полукольцами.
    Красный лук нарезать тонкими полукольцами.
  • Шаг 2 Замариновать лук в смеси воды и яблочного уксуса минут на 15–20.
    Замариновать лук в смеси воды и яблочного уксуса минут на 15–20.
  • Шаг 3 Половину моркови нарезать крупными и тоненькими пластинами.
    Половину моркови нарезать крупными и тоненькими пластинами.
  • Шаг 4 Залить морковь горячей подсоленной водой и отварить в течение 1 минуты, не более.
    Залить морковь горячей подсоленной водой и отварить в течение 1 минуты, не более.
  • Шаг 5 Консервированного тунца выложить в миску и размять вилкой.
    Консервированного тунца выложить в миску и размять вилкой.
  • Шаг 6 Морковь откинуть на сито и остудить. Она должна остаться с легким хрустом.
    Морковь откинуть на сито и остудить. Она должна остаться с легким хрустом.
  • Шаг 7 Консервированную фасоль отделить от жидкости. Листья салата ополоснуть водой. Красный лук достать из заливки.
    Консервированную фасоль отделить от жидкости. Листья салата ополоснуть водой. Красный лук достать из заливки.
  • Шаг 8 В салатник отправляем листья салата (их можно порвать руками), зелень петрушки, тунца, фасоль, морковь и маринованный красный лук.
    В салатник отправляем листья салата (их можно порвать руками), зелень петрушки, тунца, фасоль, морковь и маринованный красный лук.
  • Шаг 9 Заправить оливковым маслом, попробовать, если нужно, добавить соль по вкусу.
    Заправить оливковым маслом, попробовать, если нужно, добавить соль по вкусу.
  • Шаг 10 Дать салату немного настояться.
    Дать салату немного настояться.
  • Шаг 11 Салат с белой фасолью и тунцом готов.
    Салат с белой фасолью и тунцом готов.
  • Шаг 12 Приятного аппетита! Угощайтесь!
    Приятного аппетита! Угощайтесь!
Оценить515
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Svetlana Gorelova

     Марина, салат чудесный)))

    • Оксана Чуб

       Полезный салатик, Мариш! 💪🏻

      Оставить комментарий