
Салат с тунцом и белой фасолью
Описание рецепта
Салат с тунцом и фасолью достаточно насыщен и питателен, поэтому он может быть как и отличным самостоятельным блюдом, так и дополнением к обеду. Этот салат всегда выручает, когда нужно приготовить что-то быстрое, полезное и вкусное. Тунец полезен для организма, фасоль не менее полезна. В ней содержится много белка, микро- и макроэлементов. Основные ингредиенты салата: тунец и фасоль — консервированные — открыла банку, достала продукты, выложила в салатник и все. Дополнением идут сочные листья салата, зелень петрушки, красный лук и морковь. Заправка для салата — оливковое масло. Готовим!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец консервированный185г
- фасоль белая консервированная200г
- морковь0.5шт.
- салат листовой1пучок
- петрушка зелень3веточка
- оливковое маслопо вкусу
- сольпо вкусу
- Для маринованного лука
- лук красный50г
- вода100мл
- яблочный уксус2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории214кКал8.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Красный лук нарезать тонкими полукольцами. - Шаг 2
Замариновать лук в смеси воды и яблочного уксуса минут на 15–20. - Шаг 3
Половину моркови нарезать крупными и тоненькими пластинами. - Шаг 4
Залить морковь горячей подсоленной водой и отварить в течение 1 минуты, не более. - Шаг 5
Консервированного тунца выложить в миску и размять вилкой. - Шаг 6
Морковь откинуть на сито и остудить. Она должна остаться с легким хрустом. - Шаг 7
Консервированную фасоль отделить от жидкости. Листья салата ополоснуть водой. Красный лук достать из заливки. - Шаг 8
В салатник отправляем листья салата (их можно порвать руками), зелень петрушки, тунца, фасоль, морковь и маринованный красный лук. - Шаг 9
Заправить оливковым маслом, попробовать, если нужно, добавить соль по вкусу. - Шаг 10
Дать салату немного настояться. - Шаг 11
Салат с белой фасолью и тунцом готов. - Шаг 12
Приятного аппетита! Угощайтесь!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Мы годами ошибались: старый трюк кулинаров оказался неэффективен — шеф-повар развеял миф о выпечке

Солнце в стакане: отмечаем День гоголя-моголя 24 декабря — добавим серой зиме ярких ноток

Гид по незабываемой новогодней вечеринке дома: идеи, форматы, атмосфера













Комментарии
2Марина, салат чудесный)))
Полезный салатик, Мариш! 💪🏻