Творожно-фруктовые печенья

Творожно-фруктовые печенья

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ароматные, мягкие, румяные печеньки.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы37г
    12.33% от дневной нормы
  • Калории256кКал
    10.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
ID
irina.doroshenko
Фотография блюда пользователя
ID
irina.doroshenko

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В чашу для теста выложите творог, сахар, яйцо, ванилин, разрыхлитель, сливочное масло нарежьте тонкими пластинками. Все смешайте до однородной творожной массы погружным блендером или лопаткой.
    В чашу для теста выложите творог, сахар, яйцо, ванилин, разрыхлитель, сливочное масло нарежьте тонкими пластинками. Все смешайте до однородной творожной массы погружным блендером или лопаткой.
  • Шаг 2 Яблоко натрите на крупной терке, морковь на мелкой.
    Яблоко натрите на крупной терке, морковь на мелкой.
  • Шаг 3 Добавьте фрукты к творожной массе и все тщательно перемешайте лопаткой.
    Добавьте фрукты к творожной массе и все тщательно перемешайте лопаткой.
  • Шаг 4 Отмерьте муку и просейте ее в чашу для теста к остальным ингредиентам, смешайте с творожной массой лопаткой. Мука берется пшеничная высшего сорта.
    Отмерьте муку и просейте ее в чашу для теста к остальным ингредиентам, смешайте с творожной массой лопаткой. Мука берется пшеничная высшего сорта.
  • Шаг 5 Замесите руками мягкое, эластичное тесто и поставьте его в холодильник на 1 час. Перед замесом руки смажьте растительным маслом и немного влейте масло на тесто, чтобы тесто не прилипало к рукам.
    Замесите руками мягкое, эластичное тесто и поставьте его в холодильник на 1 час. Перед замесом руки смажьте растительным маслом и немного влейте масло на тесто, чтобы тесто не прилипало к рукам.
  • Шаг 6 Противень застелите промасленной бумагой для выпечки.
    Противень застелите промасленной бумагой для выпечки.
  • Шаг 7 Тесто разделите сначала на две половины. Каждую половину разделите на шесть кусочков. Скатайте кусочки в шарики, шарики выложите на противень с бумагой и слегка приплюсните, превратив их в лепешки.
    Тесто разделите сначала на две половины. Каждую половину разделите на шесть кусочков. Скатайте кусочки в шарики, шарики выложите на противень с бумагой и слегка приплюсните, превратив их в лепешки.
  • Шаг 8 Противень с лепешками поставьте в разогретую духовку и выпекайте 20–30 минут при температуре 220°C до румяной корочки. У меня печка «Кедр», поэтому противней два. А у вас если печь большая, то все уместится на один большой противень.
    Противень с лепешками поставьте в разогретую духовку и выпекайте 20–30 минут при температуре 220°C до румяной корочки. У меня печка «Кедр», поэтому противней два. А у вас если печь большая, то все уместится на один большой противень.
  • Шаг 9 С противня печенья снимайте горячими, поддевая металлической, тонкой лопаткой или подрезая тонким ножом.
    С противня печенья снимайте горячими, поддевая металлической, тонкой лопаткой или подрезая тонким ножом.
  • Шаг 10 Мягкие, ароматные печенья. Храните в закрытой посуде, тогда полежавшие, остывшие они станут еще мягче и вкуснее.
    Мягкие, ароматные печенья. Храните в закрытой посуде, тогда полежавшие, остывшие они станут еще мягче и вкуснее.
  • Шаг 11 К чаю, с молоком или компотом будет очень вкусно!
    К чаю, с молоком или компотом будет очень вкусно!
Оценить53
0

Автор рецепта

SolomeyaSolomeya,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • ID
    irina.doroshenko

     Одно из самых необыкновенных печений, которые делала. Спасибо отличный рецепт! Уменьшила количество сахара и очень довольна такому полезному лакомству!

    • Solomeya
      SolomeyaАвтор рецепта

       Рада, что вам пригодился рецепт и понравился..

      • Наталья
        Наталья

         Очень вкусное печенье!👍👍👍 Спасибо за рецепт. Семья довольна, я счастлива!😉 Забираю в копилку!

        • Solomeya
          SolomeyaАвтор рецепта

           😋

          • Simona
            Simona

             Вкусное и полезное печенье!😍😋👏

            Оставить комментарий