+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Йогуртовый пирог с клубникой

Йогуртовый пирог с клубникой
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Быстрый и легкий в приготовлении нежный йогуртовый пирог будет прекрасным дополнением к воскресному чаю. Вы потратите на подготовку к выпечке всего минут 15, не более.
Для приготовления пирога использовала муку мягких сортов пшеницы особо тонкого помола, натуральный 4% греческий йогурт, имеющий достаточно густую консистенцию. Поскольку клубника для начинки термически не обработана, предпочтите для пирога некрупные твердые ягоды или можете взять, сохраняя пропорции, консервированные в сиропе фрукты: персики, абрикосы. 
Форма диаметром 26 см. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
431
кКалл
18%
Белки6 г
Жиры19 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
10 г
150 г
3 шт.
300 г
1 ч. л.
150 г
90 г
25 г
230 г
Для формы
6 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
256749 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Приготовить все необходимое. Муку перемешать с разрыхлителем. Клубнику помыть, откинуть на сито, дать просохнуть. Духовку разогреть до 200°C.
Приготовить все необходимое. Муку перемешать с разрыхлителем. Клубнику помыть, откинуть на сито, дать просохнуть. Духовку разогреть до 200°C.
На весь экран
шаг 2
Натереть на мелкой терке цедру 1 лимона. В чашу комбайна поместить часть муки с разрыхлителем (примерно 1/3 часть), всю цедру, 1 яйцо, часть йогурта, сахара, масла, перемешать на небольшой скорости.
Натереть на мелкой терке цедру 1 лимона. В чашу комбайна поместить часть муки с разрыхлителем (примерно 1/3 часть), всю цедру, 1 яйцо, часть йогурта, сахара, масла, перемешать на небольшой скорости.
На весь экран
шаг 3
Постепенно добавлять перечисленные в предыдущем шаге ингредиенты, перемешивать недолго до однородной консистенции.
Постепенно добавлять перечисленные в предыдущем шаге ингредиенты, перемешивать недолго до однородной консистенции.
На весь экран
шаг 4
В конце скорость можно увеличить на короткое время.
В конце скорость можно увеличить на короткое время.
На весь экран
шаг 5
У вас получится тесто такой, как на фото, консистенции.
У вас получится тесто такой, как на фото, консистенции.
На весь экран
шаг 6
Форму смазать сливочным маслом, переложить в форму тесто.
Форму смазать сливочным маслом, переложить в форму тесто.
На весь экран
шаг 7
Разместить ягоды клубники (200 г), немного углубив их в тесто. Отправить форму в духовку примерно на 30–35 минут.
Разместить ягоды клубники (200 г), немного углубив их в тесто. Отправить форму в духовку примерно на 30–35 минут.
На весь экран
шаг 8
Джем протереть через сито, нагреть в сотейнике на небольшом огне, помешивая. Фисташки почистить.
Джем протереть через сито, нагреть в сотейнике на небольшом огне, помешивая. Фисташки почистить.
На весь экран
шаг 9
Вынуть пирог из духовки, дать немного остыть, освободить от формы.
Вынуть пирог из духовки, дать немного остыть, освободить от формы.
На весь экран
шаг 10
Горячий пирог смазать горячим джемом кисточкой.
Горячий пирог смазать горячим джемом кисточкой.
На весь экран
шаг 11
Фисташки измельчить, посыпать ими пирог.
Фисташки измельчить, посыпать ими пирог.
На весь экран
шаг 12
Перед подачей можно украсить пирог оставшимися ягодами клубники. Приятного чаепития!
Перед подачей можно украсить пирог оставшимися ягодами клубники. Приятного чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Avrora
Avrora
08.07.2019 10:15:39

Какая красота!!!🍓🍓🍓🍓🍓

Мальва
Мальва
08.07.2019 15:14:12
Avrora ,

Спасибо большое🌞🌷🌸🌺))))

Яся
Яся
25.05.2019 19:36:07

Леночка, вкусный пирог, пушистый! 😘Я делала в форме d20, но количество клубники 🍓🍓🍓уменьшила лишь символически! Девочки, 🙋рекомендую!👌

Мальва
Мальва
26.05.2019 06:49:54
Яся,

Ясечка, я очень рада, что пирог понравился,😚🌞🌷 спасибо, что написала😍🎈🍓)))

Татьяна Полякова
Татьяна Полякова
19.05.2019 11:07:45

Классный рецепт!!В ближайшее время попробую!!!Спасибо!

Мальва
Мальва
20.05.2019 08:04:34
Татьяна Полякова,

Буду рада, если рецепт пригодится🌼🌞)))

Оксана Чуб
Оксана Чуб
17.05.2019 03:21:19

Чудесный пирог,👍 Леночка. У нас пока нет клубники, полюбуюсь на твою 🍓

Мальва
Мальва
17.05.2019 06:56:29
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо, что так оценила, думаю, у вас тоже скоро появится😍🍓))))

ВикторияS
ВикторияS
16.05.2019 22:49:09

Леночка, бесподобный летний пирог с клубничкой!!😋😍🍓🍓🍓👍👏👏👏

Мальва
Мальва
17.05.2019 06:52:35
ВикторияS,

Викуля, рада, что пирог понравился😍🍓🌼🌼🌼)))

Показать еще комментарии