Чай с клубникой и мятой
Описание рецепта
Чай с ягодами и травами — это всегда вкусно. А какой аромат разносится по квартире, когда пьешь подобный чай!
Слово редактора
Клубничный чай с мятой — отличное решение для тёплого времени года, когда свежая клубника особенно доступна и ароматна. Такой напиток не только порадует вкусом, но и поможет освежиться в жаркий день. Можно экспериментировать с крепостью чёрного чая и количеством ягод — так вы подберёте идеальный баланс вкуса. А если свежей клубники нет, попробуйте использовать замороженную — она тоже прекрасно подойдёт для этого напитка.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника5шт.
- мята3веточка
- чай черный1ч. л.
- вода350мл
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории51кКал2.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вот ингредиенты для приготовления этого чая. Стебли у мяты я выбросила и оставила листочки.
Для более интенсивного аромата можно использовать не только свежие, но и замороженные ягоды клубники — они придадут чаю более насыщенный вкус.
- Шаг 2
Черный чай насыпаем в ситечко для заваривания.
Если у вас нет ситечка, можно использовать чайный пакетик или заварить чай в отдельной посуде и потом перелить в кружку.
- Шаг 3
Клубнику режем кружочками.
Режьте клубнику не слишком толсто — тонкие кружочки быстрее отдадут свой вкус и аромат.
- Шаг 4
В кружку кладем мяту, нарезанную клубнику и ситечко с чаем.
Чтобы мята раскрыла свой аромат, слегка разомните её листья руками перед добавлением в кружку.
- Шаг 5
Кипятим воду и затем наливаем в кружку. Ждем 2–3 минуты, пока чай заварится. Приятного аппетита!
Чтобы проверить, достаточно ли заварился чай, можно попробовать немного настоя — он должен иметь сбалансированный вкус без ярко выраженной горечи или травянистости.
На заметку
Чай лучше пить сразу, чтобы насладиться максимальным ароматом и вкусом свежих ягод и мяты. Если нужно приготовить напиток заранее, храните его в термосе не более 2–3 часов — так клубника не потеряет вид и не окрасит напиток слишком сильно. Для более выраженного ягодного вкуса можно увеличить количество клубники до 10 штук.