Печенье с клюквой и виски

Печенье с клюквой и виски

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусное ароматное печенье. В меру сладкое, мягкое, рассыпчатое. Может стать чудесным подарком. Печенье имеет легкий вкус кулича. Если использовать другой алкоголь, то печенье будет иметь совершенно иной вкус. Виски ведет себя неагрессивно, поэтому он идеален для выпечки, в которой не должен доминировать вкус алкоголя.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы54г
    18.00% от дневной нормы
  • Калории466кКал
    19.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Вяленую клюкву замочить на 30 минут в холодной воде. Через 30 минут слить воду. Клюкву залить виски и оставить на час. Идеально постоять клюкве ночь.
    Вяленую клюкву замочить на 30 минут в холодной воде. Через 30 минут слить воду. Клюкву залить виски и оставить на час. Идеально постоять клюкве ночь.
  • Шаг 2 Все продукты должны быть комнатной температуры. Духовку разогреть до 180°C. Размягченное сливочное масло с сахаром взбить в кремообразную массу. Добавить яйцо и взбить.
    Все продукты должны быть комнатной температуры. Духовку разогреть до 180°C. Размягченное сливочное масло с сахаром взбить в кремообразную массу. Добавить яйцо и взбить.
  • Шаг 3 Муку просеять. Добавить разрыхлитель, ваниль. Перемешать. Добавить к яично-масляной массе.
    Муку просеять. Добавить разрыхлитель, ваниль. Перемешать. Добавить к яично-масляной массе.
  • Шаг 4 Добавить клюкву с виски. Замесить мягкое тесто. Тесто немного будет липнуть к рукам.
    Добавить клюкву с виски. Замесить мягкое тесто. Тесто немного будет липнуть к рукам.
  • Шаг 5 Печенье можно выпекать сразу, как замесили тесто. Руки смазать растительным маслом или мукой. Или просто выкладываем тесто на противень ложкой. Формируем печенье и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправляем печенье в заранее разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут (время зависит от размера печенья и вашей духовки).
    Печенье можно выпекать сразу, как замесили тесто. Руки смазать растительным маслом или мукой. Или просто выкладываем тесто на противень ложкой. Формируем печенье и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправляем печенье в заранее разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут (время зависит от размера печенья и вашей духовки).
  • Шаг 6 Достаем готовое печенье. Даем постоять 10–15 минут.
    Достаем готовое печенье. Даем постоять 10–15 минут.
  • Шаг 7 Печенье в разломе.
    Печенье в разломе.
  • Шаг 8 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить48
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Наталия
    Наталия

     Светочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Алкогольное печенько... Это по-нашему)))👍🍷

      • Галина
        Галина

         Вкусняшки!!! Так и просятся в рот😋

        • Оксана Чуб
          Оксана Чуб

           Обалденное должно быть! 😋❣️

          • Simona
            Simona

             Света, отличное печенье!!👌👍💯😋🌞

            Оставить комментарий