Напиток на основе цикория

Напиток на основе цикория

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Так как я кофеманка, иногда заменяю чашку кофе цикорием для пользы. Пью с молоком, как и кофе. Но интересно попробовать и другие сочетания. Вариант с курагой нашла у кулинарочки с ником Snezinka, правда, у нее цикорий на сгущенке. Я свой забелила сливками. За основу берем чистую питьевую воду, чтобы вкус не подкачал. Рекомендую пропустить воду через фильтр ТМ «АКВАФОР».

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории119кКал
    4.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Курагу замочить в воде на 0,5 часа, накрыв блюдцем.
    Курагу замочить в воде на 0,5 часа, накрыв блюдцем.
  • Шаг 2 Размягченную курагу нарезать на четвертинки.
    Размягченную курагу нарезать на четвертинки.
  • Шаг 3 Цикорий можно взять концентрированный или на сгущенке, но у меня был дома растворимый.
    Цикорий можно взять концентрированный или на сгущенке, но у меня был дома растворимый.
  • Шаг 4 Берем по вкусу.
    Берем по вкусу.
  • Шаг 5 Заливаем горячей водой.
    Заливаем горячей водой.
  • Шаг 6 Заливаем половиной цикория курагу, и я еще добавила чуть куркумы. В обычный свой кофе тоже щепотку добавляю, поэтому мне привычно.
    Заливаем половиной цикория курагу, и я еще добавила чуть куркумы. В обычный свой кофе тоже щепотку добавляю, поэтому мне привычно.
  • Шаг 7 Взбиваем блендером.
    Взбиваем блендером.
  • Шаг 8 Сахар или мед по вкусу.
    Сахар или мед по вкусу.
  • Шаг 9 Теперь остальной цикорий вливаем.
    Теперь остальной цикорий вливаем.
  • Шаг 10 Немного сливок по желанию.
    Немного сливок по желанию.
  • Шаг 11 Переливаем в бокал.
    Переливаем в бокал.
  • Шаг 12 Украшаем сливками.
    Украшаем сливками.
  • Шаг 13 Подаем в теплом виде.
    Подаем в теплом виде.
  • Шаг 14 Сытный напиток-перекус получается.
    Сытный напиток-перекус получается.
  • Шаг 15 Пробуем.
    Пробуем.
Оценить54
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Светлана С.
    Светлана С.

     Танюша, виртуозно, как всегда. 🌸🌸🌸 Тоже люблю цикорий. Буду пробовать такое сочетание.

    • Натали*Лали
      Натали*Лали

       Таня,у тебя всегда интересные напитки😊😍😉

      • Simona
        Simona

         Танечка, очень интересное сочетание, вкусно и полезно!👌👍😋Цикорий пью часто, надо будет и такой вариант попробовать.😍🌞

        Оставить комментарий