
Компот смородиновый на шиповнике
Описание рецепта
В жару +30°C, как у нас сейчас, хочется прохладного компотика. В моих «хомячковых» запасах морозилки полным-полно замороженных ягод, и это не дело — надо тратить! Для освежающего напитка смородина отлично подходит, и не надо варить-кипятить — готовится за 5 минут. Отвар шиповника подготовим заранее, заливаем чистой фильтрованной водой. Рекомендую фильтры ТМ «АКВАФОР». За идею такого сочетания спасибо Lelya24!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шиповник2горсть
- черная смородина2горсть
- вода800мл
- клубничное варенье50г
- имбирь корень1.5ч. л.
- лимоны1.5ч. л.
- ванильный порошок1щепотка
- корица молотая1щепотка
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории59кКал2.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шиповник у меня благополучно перезимовал на закрытой лоджии. Можно брать пополам с сушеными яблоками. - Шаг 2
Насыпаем в термокружку. - Шаг 3
Заливаем кипятком. Примерно 250–300 мл. - Шаг 4
Смородину берем замороженную. - Шаг 5
Насыпать прямо в кувшин с широким горлом. - Шаг 6
Залить настоявшимся отваром шиповника. Термос я снова залила кипятком и закрыла. - Шаг 7
Я бросила в кувшин еще примерно 3 ч. л. имбиря с лимоном перемолотые. По желанию корицу и ваниль. - Шаг 9
Давим толкушкой ягоды. - Шаг 10
Вместо сахара добавила сироп от клубничного варенья. Можно мед. - Шаг 11
Заливаем вторым отваром. - Шаг 12
Остальной водой разбавляем по вкусу. - Шаг 13
Охладить или добавить лед. - Шаг 14
Разлить по кружкам. - Шаг 15
Когда постоит, станет еще вкуснее. - Шаг 16
Угощаемся!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Подаем холодец по-новому — порционно и с шапочкой из желе из хрена: такой тренд мы одобряем

Новый год в историях: редакция "Едим Дома" делится своими традициями и воспоминаниями

Делаем пикантный майонез в азиатском стиле: понадобится популярная корейская закуска


















Комментарии
1Танечка, как всегда ярко, вкусно, полезно!!😍😋👌👍🌞Наша жара к вам ушла, а у нас похолодало, всего +20.((💤