+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные отбивные с розмарином на гриле
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
25593
6
Реклама
Реклама

Жареные караси

Жареные караси
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня мне наловили карасей разных размеров. Очень нравятся эти маленькие рыбки — они очень вкусные и идут на ура, как семечки! 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
633
кКалл
26%
Белки96 г
Жиры11 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
24 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 кг
по вкусу
по вкусу
200 г
Соус
3 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Карасей почистить, помыть, замариновать в специях.
Карасей почистить, помыть, замариновать в специях.
На весь экран
шаг 2
Далее обвалять в муке и выложить на сковороде в форме солнышка (хвостиками к центру). Обжариваем с одной стороны до золотистого цвета.
Далее обвалять в муке и выложить на сковороде в форме солнышка (хвостиками к центру). Обжариваем с одной стороны до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Накрывает тарелкой или крышкой, сливаем масло и с помощью тарелки переворачиваем карасиков, сохраняя форму солнышка.
Накрывает тарелкой или крышкой, сливаем масло и с помощью тарелки переворачиваем карасиков, сохраняя форму солнышка.
На весь экран
шаг 4
Обжариваем с другой стороны рыбу до золотистого цвета и выкладываем на тарелку.
Обжариваем с другой стороны рыбу до золотистого цвета и выкладываем на тарелку.
На весь экран
шаг 5
Подать с соусом: нарезать мелко каперсы, добавить горчицу зернами, оливковое масло и все перемешать.
Подать с соусом: нарезать мелко каперсы, добавить горчицу зернами, оливковое масло и все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Карасей подать с овощами и соусом!
Карасей подать с овощами и соусом!
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 8
Очень вкусно!)
Очень вкусно!)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Simona
Simona
23.05.2019 16:32:59

Вкусная рыбка!😋👌👍Мы с мужем тоже часто ловим карасей и жарим, только я всегда с головой жарю.)🎣😊🌞