Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 мая
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тортилья с фетой, цукини и сладкой кукурузой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
8129
0
Запеканка из тыквы с томатным соусом, козьим сыром и семечками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
13360
3
Реклама

Плов «Шопениада»

Плов «Шопениада»
Приготовление
1 час и 35 минут
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Настоящий рассыпчатый и невероятно вкусный плов. Только рис, мясо, овощи и ничего лишнего.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

437
кКал
18%
Белки10 г
Жиры24 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
150 г
150 г
100 г
300 г
1 горсть
2 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Нам потребуется не сковорода, а казан или, если у вас есть, то сковорода вок (или ее аналог). Разогреть, влить масло и обжарить мясо с овощами и салом. Не жадничаем, кладем побольше продуктов.
Нам потребуется не сковорода, а казан или, если у вас есть, то сковорода вок (или ее аналог). Разогреть, влить масло и обжарить мясо с овощами и салом. Не жадничаем, кладем побольше продуктов.
На весь экран
Замачиваем рис на 20 минут в соленой воде. Рис промыть и воду слить, выложить сверху.
Замачиваем рис на 20 минут в соленой воде. Рис промыть и воду слить, выложить сверху.
На весь экран
Потом ставим в духовку (в идеале переложить все в казанок и поставить томиться, предварительно перемешав все, на 40 минут в духовой шкаф при 100°C).
Потом ставим в духовку (в идеале переложить все в казанок и поставить томиться, предварительно перемешав все, на 40 минут в духовой шкаф при 100°C).
На весь экран
Очень важны приправы, мне повезло — у меня оригинальные. В принципе, если у вас нет именно таких, то можно попробовать сходить на рынок и попросить сбор.
Очень важны приправы, мне повезло — у меня оригинальные. В принципе, если у вас нет именно таких, то можно попробовать сходить на рынок и попросить сбор.
На весь экран
Если все верно, то у вас выйдет невероятно вкусный рис: рассыпчатый, но не жирный, питательный, с очень насыщенным ароматом. Приятного всем!
Если все верно, то у вас выйдет невероятно вкусный рис: рассыпчатый, но не жирный, питательный, с очень насыщенным ароматом. Приятного всем!
поделиться фото
1.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Татьяна
Татьяна
2 года назад

Рецепт,ну не знаю,с тыквой никогда не пробовала,а то что специи ваши оригинальные,могу поспорить. Там продавцы добавляют в натуральные специи и муку и все,что угодно. И на 200 гр мяса,какой плов можно приготовить?

Arkady Ivlev
Arkady Ivlev
2 года назад
Татьяна,

НИКАКОЙ. Кашка рисовая.

Arkady Ivlev
Arkady Ivlev
2 года назад

Прикольная каша. А где рецепт ПЛОВА?

January  Smith
January Smith
2 года назад

Все-таки решилась спросить- а почему Шопениада? Мои ассоциации идут в сторону Шопена и всего, что с ним связано. Не возникает цепочки между польским пианистом- композитором и блюдом восточной кухни.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.