+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Паста с грибным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
37
86085
1
Рождественский гусь с яблочным пюре
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
36
149434
3
Реклама
Реклама

Плов «Шопениада»

Плов «Шопениада»
Приготовление
1 час и 35 минут
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ

Настоящий рассыпчатый и невероятно вкусный плов. Только рис, мясо, овощи и ничего лишнего.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
437
кКалл
18%
Белки10 г
Жиры24 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
150 г
150 г
100 г
300 г
1 горсть
2 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2699 руб.
Сковорода 20см 1,1л Berghoff Gem red
3760 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
2549 руб.
Сковорода 28см 2,4л Berghoff Gem red
5550 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1191 руб.
Доска разделочная бамбуковая 28*20*2 Berghoff Leo
1240 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
2899 руб.
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2199 руб.
Сковорода 24 см Tefal Supreme GUSTO
2099 руб.
Универсальный нож Tescoma PRESTO 14 см 863005
283 руб.
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem
4500 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
SHR-0040B/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
Вам также пригодится
2699 ₽
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
новинка
3760 ₽
Сковорода 20см 1,1л Berghoff Gem red
в корзину
1985 ₽
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
2549 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
новинка
5550 ₽
Сковорода 28см 2,4л Berghoff Gem red
в корзину
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
1191 ₽
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
новинка
1240 ₽
Доска разделочная бамбуковая 28*20*2 Berghoff Leo
в корзину
2899 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
2199 ₽
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
2099 ₽
Сковорода 24 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
-15%
283 ₽
333
Универсальный нож Tescoma PRESTO 14 см 863005
в корзину
4500 ₽
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem
в корзину
2399 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
в корзину
2850 ₽
SHR-0040B/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Нам потребуется не сковорода, а казан или, если у вас есть, то сковорода вок (или ее аналог). Разогреть, влить масло и обжарить мясо с овощами и салом. Не жадничаем, кладем побольше продуктов.
Нам потребуется не сковорода, а казан или, если у вас есть, то сковорода вок (или ее аналог). Разогреть, влить масло и обжарить мясо с овощами и салом. Не жадничаем, кладем побольше продуктов.
На весь экран
шаг 2/5
Замачиваем рис на 20 минут в соленой воде. Рис промыть и воду слить, выложить сверху.
Замачиваем рис на 20 минут в соленой воде. Рис промыть и воду слить, выложить сверху.
На весь экран
шаг 3/5
Потом ставим в духовку (в идеале переложить все в казанок и поставить томиться, предварительно перемешав все, на 40 минут в духовой шкаф при 100°C).
Потом ставим в духовку (в идеале переложить все в казанок и поставить томиться, предварительно перемешав все, на 40 минут в духовой шкаф при 100°C).
На весь экран
шаг 4/5
Очень важны приправы, мне повезло — у меня оригинальные. В принципе, если у вас нет именно таких, то можно попробовать сходить на рынок и попросить сбор.
Очень важны приправы, мне повезло — у меня оригинальные. В принципе, если у вас нет именно таких, то можно попробовать сходить на рынок и попросить сбор.
На весь экран
шаг 5/5
Если все верно, то у вас выйдет невероятно вкусный рис: рассыпчатый, но не жирный, питательный, с очень насыщенным ароматом. Приятного всем!
Если все верно, то у вас выйдет невероятно вкусный рис: рассыпчатый, но не жирный, питательный, с очень насыщенным ароматом. Приятного всем!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Татьяна
Татьяна
06.06.2019 10:27:53

Рецепт,ну не знаю,с тыквой никогда не пробовала,а то что специи ваши оригинальные,могу поспорить. Там продавцы добавляют в натуральные специи и муку и все,что угодно. И на 200 гр мяса,какой плов можно приготовить?

Arkady Ivlev
Arkady Ivlev
18.08.2019 17:25:41
Татьяна,

НИКАКОЙ. Кашка рисовая.

Arkady Ivlev
Arkady Ivlev
18.08.2019 17:24:55

Прикольная каша. А где рецепт ПЛОВА?

January  Smith
January Smith
21.06.2019 12:08:22

Все-таки решилась спросить- а почему Шопениада? Мои ассоциации идут в сторону Шопена и всего, что с ним связано. Не возникает цепочки между польским пианистом- композитором и блюдом восточной кухни.

перейти к шагам