Горячая мясная закуска в булочках

Горячая мясная закуска в булочках

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрой в приготовлении закуски. Она подойдет для завтрака, ужина, перекуса, также станет отличной ссобойкой для пикника. Закуску можно приготовить дома, а на природе разогреть. Или приготовить закуску непосредственно на пикнике, предварительно сделав дома некоторую подготовку: нарезать мясо, сыр, вымыть зелень, овощи. Булочки с начинкой поместить над мангалом прямо на решетку (одну часть решетки) или в одноразовую форму для пиццы (и также на решетку), и за считанные минуты горячая закуска будет готова. Угощайтесь! Очень вкусно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории229кКал
    9.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Булочки для гамбургеров разрезать вдоль пополам.

    Булочки для гамбургеров разрезать вдоль пополам.

  • Шаг 2 Из булочек выбрать часть мякиша, чтобы получились небольшие углубления. Мякиш можно заморозить и использовать для приготовления других блюд, например, котлет, запеканок, пудингов и т. д.

    Из булочек выбрать часть мякиша, чтобы получились небольшие углубления. Мякиш можно заморозить и использовать для приготовления других блюд, например, котлет, запеканок, пудингов и т. д.

  • Шаг 3 Буженину нарезать мелкими кубиками. Я использовала домашнюю буженину. Также можно использовать любые мясные продукты.

    Буженину нарезать мелкими кубиками. Я использовала домашнюю буженину. Также можно использовать любые мясные продукты.

  • Шаг 4 Адыгейский сыр нарезать мелкими кубиками.

    Адыгейский сыр нарезать мелкими кубиками.

  • Шаг 5 Кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать.

    Кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать.

  • Шаг 6 Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать поперек на 3 части. Можно брать и обычные помидоры, тогда их надо нарезать полукружками или четвертинками.

    Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать поперек на 3 части. Можно брать и обычные помидоры, тогда их надо нарезать полукружками или четвертинками.

  • Шаг 7 Сыр натереть на мелкой терке.

    Сыр натереть на мелкой терке.

  • Шаг 8 В миску выложить нарезанные буженину, адыгейский сыр, кинзу, вбить яйца, посолить, поперчить, перемешать.

    В миску выложить нарезанные буженину, адыгейский сыр, кинзу, вбить яйца, посолить, поперчить, перемешать.

  • Шаг 9 Половинки булочек положить в форму и выложить в них начинку.

    Половинки булочек положить в форму и выложить в них начинку.

  • Шаг 10 Сверху посыпать натертым сыром.

    Сверху посыпать натертым сыром.

  • Шаг 11 На сыр выложить кружки черри. Поставить форму с закуской в духовку, разогретую до 180°C, на 5–7 минут.

    На сыр выложить кружки черри. Поставить форму с закуской в духовку, разогретую до 180°C, на 5–7 минут.

  • Шаг 12 Горячая мясная закуска в булочках готова. Подаем на завтрак или ужин, украсив зеленью.

    Горячая мясная закуска в булочках готова. Подаем на завтрак или ужин, украсив зеленью.

  • Шаг 13 Также берем закуску на пикник (или готовим прямо на пикнике) и перекусываем ею в ожидании шашлыков. Угощайтесь! Приятного аппетита!

    Также берем закуску на пикник (или готовим прямо на пикнике) и перекусываем ею в ожидании шашлыков. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Оценить51
0

Автор рецепта

SimonaSimona,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий