Лазанья с мясным фаршем и грибами

Разморозьте оба вида мяса, промойте и просушите. Пропустите через мясорубку.

Выложите фарш на разогретую сковороду, обжарьте на растительном масле в течение нескольких минут.

Помидоры измельчите, добавьте в сковороду вместе с соком из банки. Туда же всыпьте мелко нарезанные шампиньоны. Томите все вместе, пока не получите густой мясной соус.

Форму для выпекания смажьте маслом, выложите лист лазаньи, затем — мясной соус, посыпьте сверху тертым сыром.

Таким образом выложите все слои лазаньи, сверху обильно посыпьте сыром.

Запекайте лазанью в духовке, предварительно разогретой до 180°C, в течение 20–30 минут. Приятного аппетита!