+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Кесадилья с курицей и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
28
70266
0
Омлет с мятой и зеленым горошком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
12143
1
Реклама
Реклама

Копченая рыба

Копченая рыба
Подготовка
1 час и 15 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мы коптим на ольховых веточках, так все вкусно и красиво получается!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
468
кКалл
19%
Белки90 г
Жиры11 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
22 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
5 шт.
по вкусу
3 ст. л.
1 головка
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Вилка для мяса Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
619 руб.
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
2490 руб.
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
2199 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сковороды 22/26 см, съемная ручка
4199 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
304 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Сковорода 28см 2,5л Leo
3170 руб.
Сковорода-гриль 28см 3,1л Berghoff Leo
3500 руб.
Сковорода-гриль Frybest Oliva литая квадратная 28 см
4445 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Flamenco
949 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
4445 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
1819 руб.
Вам также пригодится
1999 ₽
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
2999 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
619 ₽
Вилка для мяса Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
новинка
2490 ₽
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
в корзину
интересный
2199 ₽
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
в корзину
4199 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сковороды 22/26 см, съемная ручка
в корзину
2399 ₽
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
304 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
в корзину
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
в корзину
3170 ₽
Сковорода 28см 2,5л Leo
в корзину
новинка
3500 ₽
Сковорода-гриль 28см 3,1л Berghoff Leo
в корзину
4445 ₽
Сковорода-гриль Frybest Oliva литая квадратная 28 см
в корзину
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
в корзину
949 ₽
Сковорода 26 см Vitesse Flamenco
в корзину
4445 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
в корзину
1819 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/16
Моем рыбу и чистим от внутренностей. У меня 2 огромных леща, 2 линя и судак. Натираем солью и специями. Очищенные дольки чеснока вложить внутрь рыбы.
Моем рыбу и чистим от внутренностей. У меня 2 огромных леща, 2 линя и судак. Натираем солью и специями. Очищенные дольки чеснока вложить внутрь рыбы.
На весь экран
шаг 2/16
На дно коптилки выложить полена ольхи, затем на решетку — 1 слой рыбы.
На дно коптилки выложить полена ольхи, затем на решетку — 1 слой рыбы.
На весь экран
шаг 3/16
2-ой слой.
2-ой слой.
На весь экран
шаг 4/16
Ставим коптилку на огонь на 30 минут.
Ставим коптилку на огонь на 30 минут.
На весь экран
шаг 5/16
Затем аккуратно открываем и даем горячему дыму выйти.
Затем аккуратно открываем и даем горячему дыму выйти.
На весь экран
шаг 6/16
Как же это ароматно!
Как же это ароматно!
На весь экран
шаг 7/16
Достаем рыбку и снимаем с решетки!
Достаем рыбку и снимаем с решетки!
На весь экран
шаг 8/16
Подать рыбу на блюде с овощами. Это 2 линя!
Подать рыбу на блюде с овощами. Это 2 линя!
На весь экран
шаг 9/16
2 огромных леща!
2 огромных леща!
На весь экран
шаг 10/16
Шикарный судак!
Шикарный судак!
На весь экран
шаг 11/16
Обязательно поделитесь с любимыми и друзьями такой рыбкой!
Обязательно поделитесь с любимыми и друзьями такой рыбкой!
На весь экран
шаг 12/16
Как правильно разобрать такую рыбу? Снимаем шкурку с чешуей. Она прям легко отделяется. И порционно отделяем кусочки филе.
Как правильно разобрать такую рыбу? Снимаем шкурку с чешуей. Она прям легко отделяется. И порционно отделяем кусочки филе.
На весь экран
шаг 13/16
Как же вкусно!
Как же вкусно!
На весь экран
шаг 14/16
Удаляем большую часть кости.
Удаляем большую часть кости.
На весь экран
шаг 15/16
И у нас остается нижняя часть филе рыбы.
И у нас остается нижняя часть филе рыбы.
На весь экран
шаг 16/16
Подать с овощами! У меня еще рыбные расстегаи приготовлены заранее! Приятного аппетита!
Подать с овощами! У меня еще рыбные расстегаи приготовлены заранее! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
29.05.2019 23:29:04

Вот это - рыбка!!!😋👍👏🎣 Каждую с удовольствием бы попробовала!😊😋 И фото такое получилось аппетитное!😍

Элеонора
Элеонора
10.06.2019 18:10:35
ВикторияS,

Спасибооо!!!😍
Ндааа...на это трудно смотреть😂
Это нужно есть😋😊👍

перейти к шагам