Курица в лимонной глазури

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Запеченная курица — это настоящая палочка-выручалочка: готовится очень быстро и получается очень вкусно! В тимьяне есть ароматные цитрусовые ноты, но, если хочется острого, добавьте еще и немного перца чили.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки26г
    28.89% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории416кКал
    17.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Духовку предварительно разогреть до 200°С.
  • Шаг 2 Чеснок почистить и растереть в ступке вместе с солью.
    Чеснок почистить и растереть в ступке вместе с солью.
  • Шаг 4 В ступку с чесноком и солью добавить лимонный сок, лимонную цедру, 1 ч. ложку листьев тимьяна и лимонный джем, поперчить, влить 1‒2 ст. ложки оливкового масла и все перемешать, затем всыпать розовый перец и еще раз перемешать.
    В ступку с чесноком и солью добавить лимонный сок, лимонную цедру, 1 ч. ложку листьев тимьяна и лимонный джем, поперчить, влить 1‒2 ст. ложки оливкового масла и все перемешать, затем всыпать розовый перец и еще раз перемешать.
  • Шаг 5 Красный лук почистить и нарезать толстыми кольцами.
    Красный лук почистить и нарезать толстыми кольцами.
  • Шаг 6 На дно жаропрочной керамической формы вылить оставшееся оливковое масло, выложить лук, на него поместить куриную тушку и смазать ее со всех сторон лимонной массой.
    На дно жаропрочной керамической формы вылить оставшееся оливковое масло, выложить лук, на него поместить куриную тушку и смазать ее со всех сторон лимонной массой.
  • Шаг 7 Запекать курицу в разогретой духовке 20 минут, затем понизить температуру до 160°С и запекать до готовности, периодически поливая выделившимся соком.
    Запекать курицу в разогретой духовке 20 минут, затем понизить температуру до 160°С и запекать до готовности, периодически поливая выделившимся соком.
Оценить55
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Анастасия
    Анастасия

     Готовлю второй раз и второй раз убеждаюсь, что отличный рецепт! 💗 Легко, просто и очень вкусно!!! 😻

    • 1

Оставить комментарий