Шоколадные трюфельные шарики из печенья

13 июня 2019

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Отличный быстрый рецепт, прост в приготовлении.

Моя бабушка часто готовила, добавляя разные орехи, цукаты, мак, корицу, цедру лимона или сушеную клюкву.

Похоже немного на трюфель или на маленькие пирожные «Картошка».

Охладить в холодильнике нужно хорошо, тогда они будут очень приятной текстуры.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Печенье измельчить в блендере. Сливочное масло растопить, снять с плиты, добавить сахар, молоко, хорошо размешать. Затем добавить какао, быстро и тщательно размешать. Смесь влить в крошку печенья и хорошо вымешать. Добавить орехи, изюм, ванильный экстракт, корицу. Можно добавить любой ликер по желанию. Все быстро вымешать.
Шаг 2
Пока смесь теплая, скатать шарики по размеру трюфеля.
Шаг 3
Поставить в холодильник на минут 15.
Шаг 4
Вынуть охлажденные шарики из холодильника.
Шаг 5
Разделить на две части. Одну сверху обвалять в какао.
Шаг 6
Другую часть — в сахарной пудре. Кто любит кокосовую стружку, можно обвалять шарики в ней.
Шаг 7
Ставлю в холодильник.
Шаг 8
Вынуть из холодильника.
Шаг 9
Так выглядит в разрезе.
Шаг 10
Подавать можно к чаю, кофе, какао или просто с молоком!
Шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить51

K
kasimova1983
Как долго хранятся такие конфеты?! Где хранить такие конфеты, в холодильнике?!
Т
Поздравляю с РД!!! 🙋🌟🎁👑👔
Наталия
Алекс, примите мои поздравления с заслуженным РД!!!👌👏👏👏