Новогодний стол 2022
40 м53
Рулеты из крабовых палочек и сыра
Очень простой, легкий в приготовлении и вкусный рецепт из крабовых палочек, сыра и морковки. Рулетики из крабовых палочек прекрасно смотрятся на праздничном столе, их яркий вкус никого не оставит равнодушным. Это будет первое блюд
2 ч 20 м0.00
Тирамису с апельсиновым ликером
Сегодня Наташа Королева и Максим Кураков готовят тирамису — любимое блюдо сына артистки Архипа! Чтобы подача была праздничной, а вкус — еще более изысканным, добавим в десерт апельсин и украсим тирамису подсушенными дольками цитру
Körting
30 м0.00
Закусочные мини-бургеры
Мини-бургеры — один из тех вариантов горячей закуски, от которой на фуршете не остаётся ничего. Котлета на косточке умещается ровно в маленькую булочку, плавленый сыр тает прямо на сковороде, а хрустящий огурец и помидор дают нужн
Hochland
15 м52
Слоеный салат со шпротами
Шпроты в салате — это всегда немного ностальгия и очень много вкуса. Мне нравится, как плавленый сыр объединяет все слои в одно целое, а маринованный огурчик даёт нужную кислинку. Салат получается сытным и нарядным — на празднично
Елена
2 ч 52
Зельц из куриных субпродуктов
Зельц из субпродуктов — это дёшево, сытно и без покупной химии. Получается плотная нарезка с насыщенным вкусом, которую приятно достать из холодильника с утра.Елена
40 м51
Шашлык из судака с цукини
Судак в духовке получается нежным, а цукини-ленты добавляют лёгкость и цвет.Елена
30 м43
Азиатские нэмы
Хрустящие снаружи и сочные внутри — нэмы исчезают со стола раньше, чем успеваешь их сосчитать.Елена
1 ч 53
Мясная лодочка со шпинатом и сулугуни
Когда хочется чего-то сытного, но не банального — фарш в форме лодочки выручает. Внутри тянется сулугуни, шпинат даёт лёгкую зелёную нотку, а корочка снаружи получается плотной и румяной. На разрезе всё это выглядит очень эффектноЕлена
50 м52
Свинина под крабовой шубой
Мясо получается сочным внутри и с плотной сырной корочкой сверху — такое сочетание текстур делает блюдо по-настоящему интересным. Крабовые палочки добавляют лёгкую морскую нотку, которая неожиданно хорошо работает со свининой.Елена
2 ч 53
Чизкейк с соленой карамелью
Солёная карамель и шоколад на одном чизкейке — сочетание, которое говорит само за себя. Текстура нежная, вкус глубокий, и никаких лишних усилий — только время на остывание.Елена
50 м51
Куриный «чупа-чупс»
Куриные голени в виде «чупа-чупса» — это тот случай, когда форма подачи меняет всё впечатление от привычного продукта. Мне нравится, что здесь не нужны редкие ингредиенты: соевый соус, чеснок, мёд, горчица и кетчуп найдутся на любЕлена
7 ч 53
Королевская галета с манго и какао
Приготовление королевской галеты — давняя французская традиция. Первую галету едят 6 января или в первое воскресенье года. Некоторые считают, что правильнее называть ее «галетой волхвов», так как именно приход волхвов отмечают это
Güiña
20 м51
Коктейль «Обезьяний хвост»
Коктейль «Обезьяний хвост» — традиционный напиток в Чили на Рождество и Новый год. Своим названием он обязан президенту Мануэлю Монтту. Согласно легенде, этот коктейль изобрели по чистой случайности на банкете в честь его инаугураGüiña
1 ч 30 м52
Фаршированные сморчки
Фаршированные сморчки — очень тонкое и оригинальное блюдо. Для его приготовления стоит вооружиться терпением, но оно того стоит! В данном рецепте сморчки нафаршированы фуа-гра, но теоретически можно взять для этой цели любой паштGüiña
3 ч 52
Заливное из курицы
Заливное с курицей — та самая закуска, которую ждут за новогодним столом. Здесь всё по-настоящему домашнее: колбаски из потрошков в кожице, прозрачный бульон и аккуратный срез на тарелке.
gapapolya
30 м0.00
Классический оливье со свежим огурцом
Некоторые хозяйки к оливье относятся столь трепетно, что не готовы в классический рецепт вносить изменения. Но иногда традиционные блюда приедаются, и хочется, чтобы они зазвучали по-новому. Почему бы не добавить в оливье немного
Едим Дома
20 м0.00
Оливье с сосисками
Многие хозяйки по традиции готовят новогодний оливье исключительно с вареной колбасой. Но если заменить в рецепте колбасу на сосиски, вкус знаменитого салата останется практически неизменным. Предпочтение рекомендуем отдать молочнЕдим Дома
30 м52
Шоколадное пирожное «Изумрудное сердце»
Fondant au chocolat — классика французских десертов. Это пирожное делают из горького шоколада. Благодаря особенностям приготовления сердцевина получается жидкой, что придает десерту особый шарм. Предлагаю вам особый вариант с двумGüiña
40 м51
Селедка под шубой с корейской морковкой
Вареную морковь в блюдах многие не любят. Замените ее в этом салате на морковь по-корейски — и получите совершенно новый, ни на что не похожий вариант сельди под шубой. Рекомендую взять рецепт на заметку!
mizuko
40 м51
Оливье со свиным языком
За границей оливье называют «русским салатом» и готовят на свой лад. Немцы кладут в него копченую колбасу, болгары — ветчину, американцы — тунца, испанцы — крабовые палочки. В знакомой же нам с детства советской версии оливье главЕдим Дома
30 м51
Соленый лосось в коньяке
Коньяк в засолке — это не экзотика, а маленький секрет, который превращает обычного лосося в нечто по-настоящему интересное: пикантный, чуть тёплый оттенок без единой лишней ноты. Гвоздика и укроп делают аромат глубже, и рыба полуGüiña
1 ч 20 м52
Бризоли с фаршем, сыром и маринованными огурцами
Сытные и сочные бризоли отлично украсят праздничный стол.
Елена-Sh
20 м45
Роллы «Селедка под шубой»
На праздничном столе такие роллы выглядят куда интереснее привычной горки салата.Елена
30 м32
Селедка под шубой без картофеля
Сельдь под шубой без картофеля получается гораздо легче традиционного варианта этого салата, но такой же вкусной. Берите рецепт на заметку!mizuko
20 м51
Трюфели с какао и чаем матча
Трюфели — традиционное французское лакомство. Их изобрел кондитер Луи Дюфур в канун Рождества 1895 года по чистой случайности. Ему не хватило шоколада, чтобы сделать праздничный торт, поэтому он решил быстренько соорудить что-нибуGüiña
50 м52
Рулет из индейки с фисташками, ананасом и вяленой клюквой
Ароматный рулет из грудки индейки с необычной начинкой можно подать на новогодний стол в качестве закуски, использовать в мясной нарезке или предложить гостям как горячее блюдо. Саму начинку можно менять по своему вкусу, например,
Лариса Мариночкина
2 ч 53
«Уч панжа» из курицы с хурмой
Куриное филе на шпажках с хурмой — сочетание на первый взгляд неожиданное, но результат убедительный: острый маринад, сладкий фрукт, нежное мясо. У меня получается очень сочно именно благодаря горшку — ничего не пересыхает.Елена
20 м53
Селедка под шубой с горошком
Всегда мне хотелось добавить в традиционный рецепт селедки под шубой консервированный горошек. И вот я это сделала: горошек просто идеально вписался в блюдо. Очень рекомендую попробовать и такой вариант селедки под шубой.mizuko
20 м0.00
Бутерброды «Селедка под шубой»
Традиционной селедкой под шубой уже никого не удивишь. Но если проявить немного фантазии, этот слоеный салат легко можно превратить в аппетитные бутерброды. Ингредиенты для приготовления понадобятся самые обычные: свекла, лук, селЕдим Дома
20 м51
Ленивая селедка под шубой
Селедка под шубой относится к категории слоеных салатов. Классический рецепт не отличается сложностью: нужно уложить измельченные ингредиенты в установленном порядке и сдобрить их майонезом. Однако блюдо должно настаиваться несколЕдим Дома
1 ч 34
Цыпленок в тесте
Цыплёнок в тесте получается удивительно сочным — мясо буквально томится в собственном соку внутри хрустящего конверта. Яблоки и карамелизированный лук дают лёгкую сладость, розмарин — аромат. Такое блюдо одинаково хорошо смотритсяЕлена
30 м51
Заварные блины на молоке
Ажурные блинчики на завтрак или просто к чаю — что может быть проще и вкуснее?
Марина Филиппова 
1 ч 30 м52
Говяжья вырезка в тесте на подушке из артишоков
Французская кухня давно придумала, как превратить стейк в праздничное блюдо — завернуть его в тесто. Здесь вырезка получает ещё и сливочно-овощную прослойку из артишоков, а бекон держит всё вместе и добавляет копчёный акцент. ТестGüiña
45 м33
Свинина в кисло-сладком соусе с лапшой
Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного блюда. Свинина в этом соусе получается очень нежной и мягкой. Готовится быстро, а съедается еще быстрее!
6 ч 45
Антреме «Мидори»
Как-то раз муж, зная, что я люблю экспериментировать, попросил сделать торт с пикантным шоколадом. «Конечно, сделаю!» — ответила я. Лучшим полем для экспериментов являются французские антреме, где можно сочетать множество продуктоGüiña
50 м53
Кассероль с курицей
Кассероль — это посуда, в которой готовятся овощи, рыба или мясо в духовке. Но я сделала блюдо на сковороде, без лишних заморочек. Вариантов приготовления множество, экспериментируйте с тем, что есть в холодильнике :) Картофель в
25 м0.00
Салат с морепродуктами и грушей
Груша в салате с морепродуктами — неожиданно, но работает: сладость фрукта выгодно оттеняет солоноватый коктейль и горькую руколу.
AGAMA
1 ч 30 м52
Штоллен с лимонным курдом
Этот рождественский штоллен станет фаворитом праздничного стола. Ароматный, нежный, он наполнит ваш дом самыми уютными запахами на свете... Это корица, имбирь, мускатный орех, цедра лимона и апельсина! Добавьте сюда аромат «пьяных
Анюта М
4 ч 55
Муссовый торт «Брызги шампанского»
Какой Новый год без игристых напитков? Под бой курантов просто невозможно не пустить пробку в потолок. Для тех, кому нужно больше шампанского, предлагаю данный торт. Приготовление муссовых тортов невозможно без специальной техники
January Smith
2 ч 54
Рождественский мясной пирог
По доброй традиции «Новогоднее волшебство с KENWOOD» продолжается, значит, я опять надеюсь и верю в удачу и чудеса! Для этого я приготовила на праздничный рождественский стол вкуснейший французский пирог из плотного теста, которое
Ольга 
2 ч 53
Курица с черносливом и кедровыми орехами
Вкусная, нежная и сочная курица, фаршированная черносливом и кедровыми орехами. Такая курица, запеченная в духовке, прекрасно подойдет для праздничного семейного застолья или воскресного обеда, когда собираются все члены семьи.
Svetlana Gorelova
30 м52
Салат «Новогодний калейдоскоп»
Вариаций этого салата существует очень много. Предлагаю и свой вариант. Салат будет ярким пятном на праздничном новогоднем столе. Колбасу можно заменить вареной курицей или любым мясом. В постном варианте вместо колбасы можно испо
Simona
9 ч 43
Творожный чизкейк с мандаринами
Очень нежный легкий творожно-сливочный торт со вкусом Нового года! Нотки классического сочетания «шоколад-апельсин» на новый лад с прослойкой тающего во рту творожного слоя! Этот рецепт для всех и каждого: заменяя продукты, можно
Эмилия
20 м51
Свекольный салат с нутом
Всем знакомый винегрет приготовим по-новому. Мужчины оценят в нем курочку, а ваши гости удивятся нетрадиционному для большинства продукту — нуту. Мне он нравится, поэтому отвариваю сразу побольше и использую в приготовлении блюд и
Т
40 м52
Котлеты с грибами «Боровики»
Если немного пофантазировать, то обычные котлеты превратятся... в грибы. Красивое и вкусное горячее блюдо для новогоднего стола. И готовить его быстро и легко!Simona
1 ч 52
Английские рождественские корзиночки
Mince pies — традиционные рождественские пирожки с сухофруктами, имеющие форму небольших тарталеток и прочно связанные с зимними праздниками. Рецепт из журнала «Гастроном». С приготовлением песочного теста отлично справилась бы ку
Галина
