Котлеты из рыбных консервов и картофеля

Котлеты из рыбных консервов и картофеля

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусные сытные котлеты из сайры и овощей. Если заранее отварить картофель, то готовить такие котлеты очень быстро. Их можно смело брать на природу, они вкусные и в теплом, и в холодном виде. С ними можно приготовить бутерброды на скорую руку.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы43г
    14.33% от дневной нормы
  • Калории413кКал
    17.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Ингредиенты для приготовления.
    Ингредиенты для приготовления.
  • Шаг 2 Отварить сырой картофель в шкурке, очистить, помять или натереть на крупной терке.
    Отварить сырой картофель в шкурке, очистить, помять или натереть на крупной терке.
  • Шаг 3 Репчатый лук (небольшой) и морковь (небольшая) очистить. Лук нарезать кубиками и обжарить на разогретом масле до прозрачности.
    Репчатый лук (небольшой) и морковь (небольшая) очистить. Лук нарезать кубиками и обжарить на разогретом масле до прозрачности.
  • Шаг 4 К луку добавить тертую на крупной терке морковь и пассеровать овощи до мягкости моркови.
    К луку добавить тертую на крупной терке морковь и пассеровать овощи до мягкости моркови.
  • Шаг 5 Из банки достать рыбу без масла и размять вилкой. Смешать картофель с сайрой ТМ «Капитан Вкусов».
    Из банки достать рыбу без масла и размять вилкой. Смешать картофель с сайрой ТМ «Капитан Вкусов».
  • Шаг 6 Добавить пассеровку, соль и перец, перемешать.
    Добавить пассеровку, соль и перец, перемешать.
  • Шаг 7 По одному добавляем куриные яйца (мелкие) и вмешиваем в фарш.
    По одному добавляем куриные яйца (мелкие) и вмешиваем в фарш.
  • Шаг 8 Добавляем по 1 столовой ложке манную крупу и хорошо перемешиваем. Ставим миску с фаршем в сторону минут на 15. За это время фарш немного уплотнится.
    Добавляем по 1 столовой ложке манную крупу и хорошо перемешиваем. Ставим миску с фаршем в сторону минут на 15. За это время фарш немного уплотнится.
  • Шаг 9 Из готового фарша формируем котлетки. Я формировала котлеты при помощи формовочного кольца. Жарим котлеты на разогретом растительном масле с двух сторон до образования корочки.
    Из готового фарша формируем котлетки. Я формировала котлеты при помощи формовочного кольца. Жарим котлеты на разогретом растительном масле с двух сторон до образования корочки.
  • Шаг 10 Готовые котлеты подаем с соусом: сметану смешиваем с кетчупом. Такие котлеты можно есть и в теплом, и в холодном виде. Приятного аппетита!
    Готовые котлеты подаем с соусом: сметану смешиваем с кетчупом. Такие котлеты можно есть и в теплом, и в холодном виде. Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

olgaolga,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • ArtUpcyclingDesing17
    ArtUpcyclingDesing17

     суперчски вкусно😋 утащила в книжечку

    Оставить комментарий