+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный суп с курицей

Тыквенный суп с курицей
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Наступила осень и созрела тыква. Я категорический не любитель только разве что тыквенной каши! В остальном, блюда, которые готовят с ее участием полезны, вкусны и очень яркие.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1/2 курицы или 2 окорочка
200 гр тыквы
4 картофелины
1 морковь
1 луковица
4 кусочка бекона или корейки
2 ст. ложки оливкового масла
соль, перец, щепотка тмина, щепотка итальянских трав, лавровый лист.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
С отварной курицы обобрать мясо и крупно нарезать. Тыкву, картофель и морковь из бульона пюрировать блендером, разбавить овощным и куриным бульоном, выложить к ним мясо, прогреть, разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить бекон и лук, посыпать кунжутом и зеленью на выбор.
На весь экран
шаг 2
Бекон или корейку (если корейка, то ее нарежьте кубиками) обжарить и удалить ложкой со сковороды, сцеживая жир. В оставшемся жиру обжарить лук, нарезанный полукольцами или кубиками до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Тыкву и картофель очистить, нарезать кубиками, добавить "итальянские травы", тмин, который для большей ароматности немного порубите ножом, оливковое масло, красный молотый перец и сварить до готовности в небольшом количестве подсоленной воды.
На весь экран
шаг 4
Курицу/окорочка вымыть, залить холодной водой, посолить, добавить перец горошком, лавровый лист, очищенную морковь и сварить бульон.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Катюша
Катюша
27.05.2011 17:39:13

я такой ела еще с добавлением мака (не молотого), подозреваю, он был для красоты

Пользователь удален
Пользователь удален
16.09.2010 15:44:09

Очень вкусный супчик! Мы такой уже несколько лет готовим, разве что без картошки! Очень приятный вкус от сочетания тыквы с морковью!!!

Сладкоежк๑
Сладкоежк๑
16.09.2010 22:35:19
Пользователь удален,

Севодня я делала етот суп очень вкустний!!!!!!!!!!Спс за рецептик___))

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
16.09.2010 23:23:04
Сладкоежк๑,

Велком. У меня еще есть кое что в запасе про тыковку. Облизательно выложу, как время будет. :)