Куриный томатный суп с тыквой и вермишелью
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриный суповой набор1кг
- вода2л
- сало100г
- тыква100г
- помидоры2шт.
- лук репчатый2головка
- картофель3шт.
- томатная паста2ст. л.
- сахар1ч. л.
- сольпо вкусу
- вермишель0.5стакан
- гвоздика2звездочка
- перец красный жгучийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории562кКал23.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель сварить вместе с курицей. По готовности размять и отправить обратно в бульон.
- Шаг 2
Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Обжарить вместе с луком до золотистого цвета. Добавить тыкву, жарить до аромата и изменения цвета.
- Шаг 3
Нарезать помидоры, добавить к овощам. Пережарить.
- Шаг 4
Добавить томатную пасту и сахар. Обжарить.
- Шаг 5
Готовую зажарку выложить в бульон. Добавить гвоздику, соль, жгучий перец. Прокипятить в течение 5 минут. Всыпать вермишель, довести до кипения. Выключить, накрыть крышкой и дать настояться в течение 10 минут.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Комментарии
1выглядит очень аппетитно)))спасибо