+ 1000
+ 1000

Хачапури 1

Хачапури 1
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Хачапури из сыра
Ингредиенты
для теста:
- кефир - 2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 100г
- сода - 1/2 ч. л.
- уксус
- мука
для начинки:
- брынза, сулгуни, осетинский сыр.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Натереть на тёрке маргарин, добавить два взбитых яйца, соду, гашёную уксусом и муку до получения не очень густого теста. Готовое тесто положить в холодильник на 1 час, затем раскатать его в пласт толщиной 1 см, вырезать кружочки, в середину которых положить натёртую на тёрке брынзу (сыр), защипить края и жарить в растительном масле.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
selen
selen
8 лет назад

мне кажется на фото явно печеные лепешки, но никак не жаренные в масле...там даже дырочка по серединке, при жарке весь сыр выполз бы и зажарился корочкой.

Сладкоежк๑
Сладкоежк๑
11 лет назад

Грузинские лепешки с сыром прекрасно заменят хлеб или послужат самостоятельным блюдом.очень вкусно

Oxana Ivanova
Oxana Ivanova
11 лет назад

В рецепте теста указан кефир.А в приготовлении?