+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Яйца пашот с овощами

Яйца пашот с овощами
Подготовка
30 минут
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Легкий для желудка и вкусный летний завтрак. Овощи можно брать любые. Кукурузу я отварила заранее. Можно также использовать замороженные овощи. Готовьте и угощайтесь!

Пищевая ценность порции
338
кКалл
14%
Белки11 г
Жиры25 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для яиц пашот
3 шт.
1 л
3 ст. л.
2 щепотки
Овощная смесь
1 шт.
1 шт.
1 шт.
100 г
100 г
4 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Для подачи
2 стебля
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Морковь почистить, вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
Морковь почистить, вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
На весь экран
шаг 2/10
Кукурузу отварить заранее до полуготовности. Срезать зерна кукурузы с початка.
Кукурузу отварить заранее до полуготовности. Срезать зерна кукурузы с початка.
На весь экран
шаг 3/10
Перец вымыть, обсушить. Удалить из перца семена и нарезать его тонкой соломкой.
Перец вымыть, обсушить. Удалить из перца семена и нарезать его тонкой соломкой.
На весь экран
шаг 4/10
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить морковь и обжарить на небольшом огне в течение 5–7 минут. Затем выложить к моркови остальные овощи.
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить морковь и обжарить на небольшом огне в течение 5–7 минут. Затем выложить к моркови остальные овощи.
На весь экран
шаг 5/10
Овощную смесь посолить, поперчить, перемешать.
Овощную смесь посолить, поперчить, перемешать.
На весь экран
шаг 6/10
Накрыть сковороду крышкой и тушить на медленном огне до готовности овощей.
Накрыть сковороду крышкой и тушить на медленном огне до готовности овощей.
На весь экран
шаг 7/10
Пока тушатся овощи, приготовить яйца пашот. Каждое яйцо разбить сначала в миску. Воду вскипятить, добавить соль и уксус.
Пока тушатся овощи, приготовить яйца пашот. Каждое яйцо разбить сначала в миску. Воду вскипятить, добавить соль и уксус.
На весь экран
шаг 8/10
Воду в кастрюле помешать. В середине образуется воронка, в нее опустить яйцо. Варить каждое яйцо пашот 3–4 минуты.
Воду в кастрюле помешать. В середине образуется воронка, в нее опустить яйцо. Варить каждое яйцо пашот 3–4 минуты.
На весь экран
шаг 9/10
Готовые яйца пашот обсушить на бумажном полотенце.
Готовые яйца пашот обсушить на бумажном полотенце.
На весь экран
шаг 10/10
Готовые овощи разложить по тарелкам, сверху положить яйцо пашот. Посыпать нарезанным зеленым луком. Подать к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Готовые овощи разложить по тарелкам, сверху положить яйцо пашот. Посыпать нарезанным зеленым луком. Подать к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить