Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Чебуреки "Очень вкусные"
Ингредиенты
Для теста:
1.Кефир 250 мл.
2.Творог 100 гр.
3.Сода ¼ ч.л.
4.Уксус для гашения соды
5.Соль щепотка
6.Сахар 1 ч.л.
7.Мука сколько возьмет
Для начинки:
1.Фарш мясной 700 гр.
2.Лук репчатый 1 шт.
3.Соль
4.Перец черный молотый
Растительное масло для жарки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Обжарить чебуреки с двух сторон на среднем огне на раскаленном растительном масле до зарумянивания. выложить на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.
На весь экран
шаг 2
На одну часть лепешки выложить тонким слоем фарш.Накрыть второй стороной теста и прижать по контуру пальцами
На весь экран
шаг 3
От теста отрежьте кусок, раскатайте его в тонкий пласт и вырежьте по контуру блюдца круги. Обрезки теста можно повторно использовать
На весь экран
шаг 4
Для начинки в подготовленный фарш добавьте соль и перец по вкусу, потертый на терке лук (или перекрученный через мясорубку), 3 столовые ложки воды. Все тщательно перемешайте
На весь экран
шаг 5
Все творог размять вилкой, добавить кефир, щепотку соли и чайную ложку сахара, тщательно перемешать. Добавить гашеную в уксусе соду и муки столько, чтобы получилось достаточно тугое тесто
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
На днях попробую сделать,думаю ,что получиться очень вкусно!
Я уверена что получится!!!
Хорошая идея добавить в тесто творог. Должно быть нежным, попробую. Спасибо. 5!