Картофельные блины с рыбным припеком
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Вкусное и простое блюдо из картофеля с рыбной начинкой из консервированной рыбы. Готовить очень просто и быстро!
Участник конкурса
Конкурс рецептов
«Летняя рыбалка с ТМ „Капитан Вкусов“»Пищевая ценность порции
536
кКалл
22%
| Белки | 27 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 66 г |
% от дневной нормы
7 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 530 г |
| 1 банка |
| 1 шт. |
| 6 ст. л. |
| 7 ст. л. |
| 1 шт. |
| 1 зубчик |
| ½ ч. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 4 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
779 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Flamenco
849 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Лопатка кулинарная перфорированная, NADOBA, серия KAROLINA
629 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Сковорода 24 см Tefal EMOTION
2999 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2529 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
1919 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
690 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель очищаем от шкурки, получается 500 грамм.
На весь экран
шаг 2
Очищенный картофель натираем на средней терке и выжимаем сок. Добавляем к картофелю приправу, прессованный чеснок, соль и перец. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 3
Очищенный лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сливочном масле до прозрачности, добавляем к картофелю.
На весь экран
шаг 4
Сюда же добавляем 1 крупное яйцо, кефир, соль и перец, перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Небольшими частями вмешиваем просеянную муку, получается густое тесто, как на оладьи. Муки у меня ушло 7 ст. л. без горок.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем сайру без масла из банки и измельчаем вилкой.
На весь экран
шаг 7
Разогреваем растительное масло и выкладываем картофельный фарш (по 1 ст. л.). Можно протестировать тесто, попробовать поджарить одну маленькую картофельную лепешку без начинки. Плохо жарится — добавьте 1 ст. л. муки. И, когда выкладываете тесто, перемешивайте его в миске. Сверху на картофельный фарш кладем по 1 ч. л. сайры.
На весь экран
шаг 8
Закрываем рыбную начинку картофелем. Когда нижний слой картофеля подрумянится, блин переворачиваем.
На весь экран
шаг 9
Кладем на блинчик 1/4 часть пластинчатого сыра или посыпаем тертым твердым сыром. Затем посыпаем блинчик тмином и жарим под крышкой до румяной корочки и расплавления сыра. Помидоры черри по желанию.
На весь экран
шаг 10
Выкладываем блинчики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
На весь экран
шаг 11
Подаем картофельные блины с кетчупом и томатным соком. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
