Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 февраля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовЛиквидацияИЗ ОДНОГО ТЕСТА
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Кукурузный манник с яблоками

Кукурузный манник с яблоками
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Я просто не представляю более простого рецепта выпечки к чаю. Для него не нужны какие-либо сложные ингредиенты и техника. Достаточно тарелки, ложки для замешивания и формы для выпекания. Ну и доступный набор продуктов. Этакий пирог для лентяев, он идеально подходят для завтрака! Муку можно заменить на пшеничную, но с кукурузной интереснее и полезнее. Фрукты тоже можно использовать любые: сливы, абрикосы или груши. 

Пищевая ценность порции

214
кКал
9%
Белки4 г
Жиры2 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
50 г
70 г
200 мл
½ ч. л.
по вкусу
50 г
2 шт.

фотоотчеты к рецепту11

Добавить фотографию
еще7
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешать муку, манку и сахар.
Ингредиенты
кукурузная мука50 г
манная крупа70 г
сахар50 г
Смешать муку, манку и сахар.


На весь экран
Сделать небольшое углубление типа кратера. Добавить кефир, а в него — соду. Соду можно не гасить, так как она погасится кефиром.
Ингредиенты
кефир200 мл
сода0 ч. л.
соль по вкусу
Сделать небольшое углубление типа кратера. Добавить кефир, а в него — соду. Соду можно не гасить, так как она погасится кефиром.


На весь экран
Перемешать ложкой, постепенно забирая с краев сухие ингредиенты до образования однородного густого теста.
Перемешать ложкой, постепенно забирая с краев сухие ингредиенты до образования однородного густого теста.


На весь экран
Яблоки лучше выбрать мягкие и с кислинкой (типа антоновки), нарезать их не очень толстыми ломтиками. В небольшую форму вылить тесто, равномерно распределить. Сверху выложить яблоки и немного их утопить в тесте.
Ингредиенты
яблоки2 шт.
Яблоки лучше выбрать мягкие и с кислинкой (типа антоновки), нарезать их не очень толстыми ломтиками. В небольшую форму вылить тесто, равномерно распределить. Сверху выложить яблоки и немного их утопить в тесте.


На весь экран
Выпекать при 190°C 30–40 минут. Готовый пирог немного остудить и посыпать сахарной пудрой.
Выпекать при 190°C 30–40 минут. Готовый пирог немного остудить и посыпать сахарной пудрой.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Elena Batsenina
Elena Batsenina
1 год назад

Отличное тесто, сохраняю! Кефира не было дома, пекла на сметане пополам с водой, соду гасила лимонным соком. Вместо яблок бананы, тоже прекрасно запеклись.

Инна БИА
Инна БИА
1 год назад

у меня форма прямоугольная силиконовая для кекса/хлеба. Пекла и с кукур мукой и с измельченной кукур крупой. С крупой корочка и бока хрустящая! Кефиру с содой даю постоять минут 10 и более. Фото прила
гаю

Татьяна Литвинова
Татьяна Литвинова
3 года назад

а что и масла не надо. никакого? а яйца?

Марина Логинова
Марина Логинова
3 года назад
Татьяна Литвинова,

Думаете, автор по рассеянности не указала ни масло, ни яйца?)))

Elena1639
Elena1639
2 года назад
Марина Логинова,

в рецепте, действительно, не нужны яйца и масло. У меня всегда получается. иногда кладу в тесто подсолнечное масло, когда делаю из этого теста коржи для торта. Иногда кукурузную муку заменяю миндальной.

Марина Логинова
Марина Логинова
3 года назад

При выпечке манник не поднялся совсем, хотя все было по рецепту. В чем может быть причина?

Кэтрин
Кэтрин
2 года назад
Марина Логинова,

тоже самое

tarry2009
tarry2009
3 года назад

Спасибо за рецепт, он прекрасен! Яблоки натерла и смешала с тестом, чтобы не было их видно (зашифровала). Получилось нереально вкусно! 😍

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
3 года назад
tarry2009,

Мне очень приятно, что рецепт вам понравился! Спасибо, что написали отзыв!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.