Видеорецепты по теме
Сладкий яблочный суп
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Ароматный летний супчик-десерт. Вдохновила меня на него Tатьяна (Wowan5). Я добавила от себя немного экзотики: клюквы для цвета и семена чиа. В оригинале — гренки.
Участник конкурса
Конкурс «Летний марафон рецептов»Пищевая ценность порции
214
кКалл
9%
| Белки | 4 г |
| Жиры | 2 г |
| Углеводы | 45 г |
% от дневной нормы
1 %
0 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 горсти |
| 1 горсть |
| 1 горсть |
| 700 мл |
| 1 ½ ст. л. |
| ½ ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 0,3 ч. л. |
| 1 щепотка |
При подаче
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
Вам также пригодится
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
1049 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
1199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
1049 руб.
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
1800 руб.
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
4285 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Кастрюля Greenwood литая 18 см
5844 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
1590 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
1204 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 22 см
6810 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 24 см/5,5 л, NADOBA, серия MARUSKA
3499 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/2,8 л, NADOBA, серия MARUSKA
2699 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Суп варится из свежих яблок, но я покажу на сушеных (с прошлогоднего урожая).
На весь экран
шаг 2
Залить водой и поставить на огонь.
На весь экран
шаг 3
Еще я использовала экзотический фрукт, который не пришелся моей семье по душе в свежем виде, а для аромата — самое то: кумкват (kumquat, фортунелла, кинкан, японские апельсины). «Родина кумквата — Китай, но в настоящее время его выращивают повсеместно там, где подходящий климат и для остальных цитрусовых» (информация из инернета).
На весь экран
шаг 4
Разрезать и кинуть к яблокам.
На весь экран
шаг 5
Для цвета я взяла замороженную клюкву.
На весь экран
шаг 6
Насыпать и залить горячим отваром.
На весь экран
шаг 7
Растолочь и перелить в яблоки.
На весь экран
шаг 8
Проварить все вместе, выключить, настоять минут 5–10.
На весь экран
шаг 9
Процедить.
На весь экран
шаг 10
Подготовим сахар, ваниль, соль и корицу.
На весь экран
шаг 11
Добавить манку (1–2 ложки).
На весь экран
шаг 12
Смешать.
На весь экран
шаг 13
Всыпать в процеженный состав.
На весь экран
шаг 14
Поставить на огонь и мешать постоянно.
На весь экран
шаг 15
Сами яблоки можно тоже ввести, только без кожицы.
На весь экран
шаг 16
Если свежие, то нарезать на кубики и подать в тарелке можно.
На весь экран
шаг 17
Взбить блендером.
На весь экран
шаг 18
Горячий суп разлить по порциям и остудить до комнатной температуры. Тогда он еще загустеет.
На весь экран
шаг 19
Рядом подать несладкие крекеры.
На весь экран
шаг 20
Полить сметаной или сливками.
На весь экран
шаг 21
Посыпать семенами чиа. Если подержать их какое-то время в супе, они разбухнут.
На весь экран
шаг 22
Такой суп можно приготовить заранее и держать в холодильнике, разлитый по порциям.
На весь экран
шаг 23
Осталось попробовать. Получился не приторный, с богатым вкусом.
На весь экран
шаг 24
Угощаемся.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Таня, очень интересный супчик!😍👍С удовольствием бы попробовала.🍎🍏🍵😋🌞
На здоровье,Тамарочка))) 💯💁💓
Спасибо большое за голос! 🙆🌞🌟🎀🌹🎀💞💝💕
🙆💓💖💕🍎🍏👏🌞🌞